المركز الإعلامي

في فيرجينويد لوف، يسير الزمن بوتيرة مختلفة. على مشارف ستيلينبوش، حيث تمتد كروم العنب الخاصة بنا نحو المحيط الأطلسي، يكمن عالم من السكون والجمال والإيقاع الخالد. إنه مكانٌ يلتقي فيه التراث والطبيعة والتصميم المدروس في تناغم هادئ. ملاذٌ تشعر فيه بالترابط بين كل شيء. الآن، ندخل حقبة جديدة. تحت إدارة

كم من الوقت فكرت يومًا في خنفساء الروث؟ على الأرجح، باستثناء بعض البرامج الوثائقية التي تُظهر هذا المخلوق المتواضع وهو يؤدي مهمة جبارة تتمثل في دحرجة كومة من الروث أكبر منه بكثير، لم يكن هناك سبب وجيه للتفكير فيه. ومع ذلك، بالنسبة لمديرنا التنفيذي، كوريوس فيسر، فإن خنافس الروث تُعدّ ذات أهمية بالغة.

هنا في فيرجينويد لوف، نتحدث عن الزراعة مع الطبيعة، لا ضدها. ماذا نعني بذلك؟ بالنسبة لنا، يعني ذلك العمل بتناغم مع النظم البيئية الطبيعية، بدلاً من محاولة السيطرة عليها وتجاوز إيقاعاتها ودوراتها وعملياتها المتأصلة. يبدو الأمر بديهياً، أليس كذلك؟ ومع ذلك، فقد عانى معظم المزارعين في العديد من البلدان خلال القرن العشرين من...

يضحك فوسي داليكوبا، صانع النبيذ الجنوب أفريقي الشاب الواعد، والذي حصد العديد من الجوائز هذا الموسم، على مقولة يوليوس قيصر "جئت، رأيت، غلبت" التي قالها بعد انتصاره في معركة زيلا عام 47 قبل الميلاد. ويقول الشاب البالغ من العمر 31 عامًا: "بالتأكيد، لقد حضرت".,

يُشكّل الانغماس الثقافي والسفر الواعي واللمسة الشخصية ملامح حفلات الزفاف في وجهات سياحية اليوم. فإلى جانب اختيار مواقع خلابة، يطرح الأزواج أسئلة مثل: كيف يُخطط لحفل زفاف في وجهة سياحية؟ وكم تبلغ تكلفته؟ وهل يُعتبر الزواج قانونيًا في هذه الحالة؟ في فيرجينويد لوف في ستيلينبوش، جنوب أفريقيا،,

موسمٌ يفيض بالعبير والتجدد والحياة الرغيدة. موسمٌ جديد في فيرجينويد لوف. حلّ الربيع في منطقة كيب واينلاندز، وهنا في فيرجينويد لوف نشهد تفتح براعم كرومنا الصغيرة ووفرة الحياة الجديدة الجميلة. الطبيعة تعجّ بالحركة، ونشعر بذلك يوميًا أثناء عملنا في الأرض.

في شهر أغسطس الماضي، تشرفنا باستقبال متدربين متميزين، وهما خوليوي غروت بوم وبيرون كوك، في برنامج لتطوير مهارات الضيافة لمدة أربعة أسابيع، تحت إشراف فريق عمليات الفندق لدينا، بقيادة لو رو مالان (مدير عمليات الفندق) ونيكو كيتر (مساعد مدير عمليات الفندق). تهدف هذه المبادرة، التي أُطلقت بالشراكة مع مشروع بيبلز، إلى منح الشباب خبرة عملية في مختلف أقسام الفندق.

عندما يسألني الناس عن سر تميز نبيذنا في فيرجينويد لوف، أقول لهم: يمكنكم تذوق البحر وتربتنا. ليس حرفيًا بالطبع، لكن التأثير حاضر في كل زجاجة. من الرياح المنعشة إلى التربة الجيرية العريقة، ثمة طاقة ساحلية تُشكّل كل ما نقوم به. إنه شيءٌ مميز.

يتحدث لو رو مالان، مدير عمليات الفندق المعين حديثًا في مزرعة فيرجينويد لوف للنبيذ، عن دوره بثقة هادئة، فهو لا يقتصر على إدارة الخدمات اللوجستية أو إنجاز المهام الروتينية، بل يتعلق بخلق لحظات لا تُنسى، ذكريات تبقى في الذاكرة طويلًا بعد مغادرة النزيل.