Open for Spring Farm Tea
كلاراس بارن (Clara’s Barn)
Clara’s Barn is open for the Spring Farm Tea on selected Saturdays and Sundays in September.
Upcoming dates: 12, 13, 19, 20 & 27 September 2026
12:00–15:00 · Advance booking is essential.
The Spring Farm Tea Experience
Cape Flavour & Heritage
في شهر سبتمبر المقبل، تُقام تجربة شاي مزرعة فيرجينويد لو في حظيرة كلارا، وذلك ضمن سلسلة محدودة من اللقاءات أيام السبت والأحد. يقع هذا الحدث في أحد أقدم مباني المزارع في كيب تاون، ويدعو الضيوف للاسترخاء والاستمتاع بوجبة فاخرة متعددة الأطباق تُجسّد نكهات كيب تاون وتراثها وكرم ضيافتها.
What is Included
قائمة شاي المزرعة الكاملة
قبعة فيرجينويد لو كاب كلاسيك
مجموعة مختارة من المقبلات اللذيذة
تشكيلة من الحلويات
خدمة شاي مختارة بعناية
يتم احتساب تكلفة المشروبات الإضافية بشكل منفصل.
كلارا
حظيرة
أقدم مبنى
يُعدّ حظيرة كلارا أقدم مبنى في العقار. وبدلاً من أن يكون مطعماً دائماً، يفتح أبوابه في تواريخ محددة لسلسلة متنامية من الفعاليات الطهوية المحدودة. ويُعدّ شاي مزرعة الربيع أولى هذه الفعاليات.
ميشيل ثيرون
نشأت ميشيل في كيب تاون، وصقلت مهاراتها في مطابخ منطقة مزارع العنب الرائدة، مع فترات تدريب أساسية في مطاعم أوروبية حائزة على نجمة ميشلان. وبفضل أسفارها الكثيرة، تُضفي ميشيل منظورًا عالميًا على مطبخ كيب تاون، إلا أن نهجها يظل متجذرًا في الأصالة، والنكهات المستوحاة من التراث، والشعور العميق بالمكان.
وتشمل مؤهلاتها اختيارها ضمن أفضل 10 طاهيات في جنوب إفريقيا (2021) والاعتراف بها كمتأهلة إقليمية في مسابقة أكاديمية سان بيليغرينو للطهاة الشباب (أفريقيا والشرق الأوسط).
Spring Farm Tea at Clara’s Barn
Upcoming dates: 12, 13, 19, 20 & 27 September 2026
12:00–15:00
R650 per person · Limited to 24 guests per event
All guests are seated together at 12:00. Advance booking is essential. Select your Farm Tea date in the calendar to book.
الحجوزات والاستفسارات: +27 (0)21 843 3248 أو reservations@vergenoegd.co.za
Clara’s Barn also remains available for private and corporate events. Event enquiries: events@vergenoegd.co.za