Restaurant décontracté
Geuwels
Chez Geuwels, les saisons dictent l'ambiance et le menu.
Geuwels
Petit-déjeuner : du lundi au dimanche, de 8h00 à 11h00
Déjeuner : du lundi au dimanche, de 11h30 à 15h00
Salon à vin
Dégustation de vins et plateaux : du lundi au dimanche, de 10h00 à 17h00
Repas de saison
Notre menu du jour s'inspire de notre cave et se nourrit des produits de notre ferme. Des produits frais de saison, des saveurs authentiques et une cuisine inventive se conjuguent pour vous offrir une expérience culinaire à la fois décontractée et élégante, au rythme du domaine.
Commencez par le pain, une assiette de charcuterie ou la salade bokkom avant de choisir parmi une sélection de plats principaux de style brasserie. Chaque plat est accompagné d'un verre de vin du domaine Vergenoegd Löw, choisi pour sublimer les mets. Les desserts sont proposés séparément.
Le menu enfant reste disponible.
Au fil des saisons, les plats et les vins évoluent eux aussi, célébrant ce qui pousse, ce qui est disponible et ce qui s'accorde à merveille à ce moment précis.
350 rands par personne pour un plat principal et un verre de vin du domaine.
Directement de la ferme. Inspiré par la cave. Servi tous les jours.
Célébrations du dimanche
Venez découvrir nos Fêtes du Dimanche, autour de généreuses tables garnies de plateaux copieux.
Familles et amis se réunissent comme à la maison, mais en compagnie d'autres convives partageant les mêmes goûts, venus eux aussi apprécier la richesse de la nature et déguster, pour les plus aisés, des vins frais et élégants, reflets de leurs sols calcaires et de leur proximité avec la mer. On appelle cela le merroir – un mélange de mer et de terroir.
695 rands par personne.
Dégustation autochtone
Notre dégustation de produits autochtones célèbre le patrimoine culinaire de l'Afrique du Sud, remettant à l'honneur des ingrédients souvent négligés avec une créativité débordante. Découvrez la dégustation complète et ses accords mets et vins..
Geuwels
Geuwels est à la fois le cœur viticole de Vergenoegd Löw et le siège de notre restaurant de la ferme à l'assiette, à la fois décontracté et raffiné.
Comme dans notre cave, où le raisin guide la vinification, ici, ce sont les vins qui inspirent le menu. Chaque plat est d'abord inspiré par les vins, puis par les produits du terroir : viandes élevées à la main, beurre et œufs fermiers, fruits et légumes de saison et miel.
Sous la houlette de la gastronome Michelle Theron, dont le travail allie tradition et innovation, chaque menu célèbre l'harmonie du vignoble à l'assiette. Explorez les vins du domaine à travers des thématiques soigneusement élaborées, ou savourez nos vins issus du merroir accompagnés de saveurs locales dans un cadre où les saisons façonnent l'ambiance et les mets.
Geuwels,
Le bâtiment
Retrouvez-nous dans le bâtiment du XVIIIe siècle de style Cape Dutch, qui servait autrefois de cave. Geuwels (qui signifie « pignons » en néerlandais) tire son nom du pignon d'origine découvert lors de la restauration et encore visible à l'intérieur de la cave. (Dans un autre de nos restaurants, Clara's Barn, vous pouvez également admirer ce pignon, représenté sur un tableau peint par l'artiste néerlandais Jan Brandes, qui séjourna à la ferme entre 1786 et 1787.) Le nom Geuwels rend également hommage aux deux pignons qui ornent les extrémités du bâtiment.
L'intérieur, chaleureux et accueillant, évoque les teintes des sols argileux et calcaires de la ferme. De superbes détails, tels que des broderies, du laiton vieilli et du bois de récupération, invitent à la contemplation et à savourer l'instant présent.
Les repas en terrasse sont toujours une option, si le temps le permet à Stellenbosch, ce qui est souvent le cas.