Recettes traditionnelles ancrées dans les produits de saison
Nos restaurants de domaine
À Vergenoegd Löw, la gastronomie est le prolongement de notre philosophie viticole. Dans nos différents lieux, tels que Geuwels, The Homestead et Clara's Barn, nous célébrons l'harmonie entre tradition et innovation. Chaque plat est élaboré à partir des produits de saison de notre ferme régénératrice, témoignant de notre attachement à la terre et à son histoire.
Geuwels
Restaurant décontracté mais raffiné, de la ferme à l'assiette
Propriété
Petit-déjeuner et dîner historiques de la ferme à l'assiette.
La grange de Clara
Ouvert pour le thé fermier de printemps à certaines dates en septembre. Réservation indispensable.
Dégustations de vins
Foire aux questions
Trouvez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant la restauration et les expériences culinaires au domaine viticole Vergenoegd Löw.
Quels sont les restaurants ouverts à Vergenoegd Löw?
Quels sont les restaurants ouverts à Vergenoegd Löw?
Geuwels est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le déjeuner, avec dégustations de vins et plateaux-repas également disponibles. La ferme Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 8h00 à 12h00 et le dîner de 16h00 à 21h00 ; la réservation est obligatoire pour le petit-déjeuner.
La grange de Clara Le restaurant est ouvert à certaines dates pour des événements culinaires, notamment le thé champêtre de printemps en septembre. Veuillez consulter les pages des restaurants et les calendriers de réservation pour connaître les disponibilités.
Qui est responsable des expériences culinaires à Vergenoegd Löw ?
Qui est responsable des expériences culinaires à Vergenoegd Löw ?
La cheffe Michelle Theron est à la tête des expériences gastronomiques et des accords mets et vins du domaine. Sa cuisine allie le patrimoine du Cap, les produits de saison et les vins de Vergenoegd Löw.
Quand pourrai-je déguster le thé fermier de printemps à Clara's Barn ?
Quand pourrai-je déguster le thé fermier de printemps à Clara's Barn ?
Les dates restantes pour le thé de Spring Farm sont 12, 13, 19, 20 et 27 septembre 2026, depuis 12h00 à 15h00. Tous les invités sont placés ensemble à 12h00.
L'expérience a un coût 650 rands par personne et se limite à 24 invités par événement. Ce menu comprend le thé fermier, le Vergenoegd Löw Cap Classique, des amuse-bouches salés, des douceurs et un service de thé personnalisé. Les boissons supplémentaires sont facturées séparément. Réservation indispensable.
Voir le page de l'événement Spring Farm Tea Pour plus de détails, veuillez consulter les informations complémentaires. Il n'y aura pas de thé Spring Farm le 26 septembre.
Comment réserver une table pour le thé de la ferme printanière ?
Comment réserver une table pour le thé de la ferme printanière ?
Réservez en ligne via le calendrier Dineplan pour le lieu de votre choix :
Pour le thé fermier de printemps, choisissez une des dates proposées et le service de 12h00. Pour toute question, veuillez envoyer un courriel. reservations@vergenoegd.co.za ou appelez +27 (0)21 843 3248.