Redaktion

Bei Vergenoegd Löw ticken die Uhren anders. Unweit von Stellenbosch, wo sich unsere Weinberge bis zum Atlantik erstrecken, liegt eine Welt der Stille, Schönheit und zeitlosen Rhythmik. Bei uns vereinen sich Tradition, Natur und durchdachtes Design in harmonischer Stille. Ein Ort der Ruhe, an dem alles miteinander verbunden ist. Nun beginnt für uns eine neue Ära. Unter der Leitung von

Wie viel Gedanken haben Sie sich jemals über Mistkäfer gemacht? Wahrscheinlich gab es, abgesehen von gelegentlichen Naturdokumentationen, die das bescheidene Tier bei der Herkulesaufgabe zeigen, einen Misthaufen zu rollen, der um ein Vielfaches größer ist als es selbst, kaum einen Grund dazu. Und doch sind Mistkäfer für unseren Geschäftsführer Corius Visser von enormer Bedeutung.

Hier bei Vergenoegd Löw sprechen wir von Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, nicht gegen sie. Was meinen wir damit? Für uns bedeutet es, im Einklang mit natürlichen Ökosystemen zu arbeiten, anstatt zu versuchen, die Kontrolle zu übernehmen und die natürlichen Rhythmen, Zyklen und Prozesse zu übersteuern. Klingt selbstverständlich, nicht wahr? Doch für viele Landwirte des 20. Jahrhunderts in vielen Ländern war das nicht der Fall.

Unser junger südafrikanischer Nachwuchswinzer Vusi Dalicuba, der in dieser Saison bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat, lacht über die Idee von “Veni, vidi, vici” (Ich kam, ich sah, ich siegte), den Julius Caesar nach seinem Sieg in der Schlacht von Zela 47 v. Chr. gesagt haben soll. „Klar, ich bin aufgetaucht“, sagt der 31-Jährige.,

Kulturelles Eintauchen, bewusstes Reisen und eine persönliche Note prägen die heutigen Destination Weddings. Neben der Wahl atemberaubender Orte stellen sich Paare auch Fragen wie: Wie plant man eine Destination Wedding? Wie viel kostet eine Destination Wedding? Und ist man überhaupt rechtsgültig verheiratet, wenn man im Ausland heiratet? Bei Vergenoegd Löw in Stellenbosch, Südafrika,

Eine Saison voller Düfte, Erneuerung und Lebensfreude. Eine neue Saison bei Vergenoegd Löw. Es ist Frühling in den Cape Winelands, und hier bei Vergenoegd Löw erleben wir das Austreiben unserer jungen Reben und die wunderschöne Fülle neuen Lebens. Die Natur ist voller Leben, und wir spüren es täglich bei der Arbeit im Weinberg.

Im August dieses Jahres durften wir die beiden talentierten Praktikanten Kholiwe Grootboom und Biron Kock zu einem vierwöchigen Weiterbildungsprogramm im Gastgewerbe begrüßen. Das Programm wurde von unserem Hotelbetriebsteam, Le Roux Malan (Hotelbetriebsleiter) und Nico Keyter (stellvertretender Hotelbetriebsleiter), geleitet. Die Initiative, die in Zusammenarbeit mit dem Pebbles Project ins Leben gerufen wurde, bietet jungen Menschen die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in den verschiedenen Bereichen des Hotels zu sammeln.

Wenn ich gefragt werde, was unsere Weine von Vergenoegd Löw so besonders macht, antworte ich: Man schmeckt das Meer und unsere Erde. Nicht wörtlich natürlich, aber ihr Einfluss ist in jeder Flasche spürbar. Von den kühlenden Winden bis zu den uralten Kalksteinböden – die Energie der Küste prägt alles, was wir tun. Es ist etwas Besonderes.

Le Roux Malan, der neu ernannte Hotelbetriebsleiter des Weinguts Vergenoegd Löw, spricht mit stiller Zuversicht über seine Rolle – und es geht ihm nicht nur um Logistik oder das Abhaken von Checklisten. Es geht darum, Momente zu schaffen. Momente, die noch lange nach der Abreise des Gastes nachwirken – Erinnerungen, die bleiben.