Zeitloses Kap-Erbe
Heimstätte
Eingebettet in das wunderschön restaurierte Gehöft von 1773 bietet dieses exklusive Gästeerlebnis eine intime, ruhige Atmosphäre, in der Tradition, Eleganz und ein tiefes Gefühl für den Ort zusammenfließen. Vom Frühstück mit regionalen Produkten bis hin zur traditionellen Teezeremonie auf dem Bauernhof stehen Saisonalität und kulturelles Erbe im Mittelpunkt, ausgedrückt durch einheimische Zutaten und Kap-Traditionen.
Frühstück
Beginnen Sie Ihren Tag im Homestead mit einem Frühstück direkt vom Bauernhof, inspiriert vom Anwesen und seinen Jahreszeiten. In den liebevoll restaurierten Mauern unseres Herrenhauses aus dem Jahr 1773 lassen Sie den Morgen gemütlich bei exzellentem Kaffee, frischen, saisonalen Gerichten und herzhaften Backwaren aus dem eigenen Garten ausklingen. Jeder Teller spiegelt den Rhythmus des landwirtschaftlichen Betriebs wider – Eier aus Freilandhaltung, hausgemachte Marmeladen, frisch gebackenes Brot und Gemüse aus unseren Gärten – serviert in einem Ambiente, in dem über drei Jahrhunderte Geschichte in jedem Detail spürbar sind.
Jeden Morgen ziehen unsere Indischen Laufenten im Rahmen des regenerativen Landwirtschaftsprogramms von Vergenoegd Löw durch die Weinberge. Genießen Sie dieses beliebte tägliche Ritual aus nächster Nähe – eines der markantesten und meistfotografierten Erlebnisse auf dem Weingut. Ob Sie die Weinregion tagsüber erkunden oder bei uns übernachten: Das Frühstück im Homestead steht sowohl Besuchern als auch Hotelgästen offen.
Montag – Sonntag: 8:00 – 12:00 Uhr
Bitte beachten Sie: Das Frühstück im Homestead ist nur mit Reservierung möglich. Reservieren Sie Ihren Tisch bitte im Voraus, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Abendessen
Wenn die Abende kühler werden, entfaltet das Homestead seinen ganzen Charme. Machen Sie es sich am Kamin gemütlich und genießen Sie ein saisonales Abendessen, inspiriert vom Bauernhof und begleitet von unseren Weinen aus dem Weingut, serviert in der behaglichen Atmosphäre eines der historischsten Häuser Stellenboschs. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und zelebriert hofeigene Produkte, das historische Ambiente und die entspannte Atmosphäre des Winters.
Verbringen Sie einen entspannten und zugleich stilvollen Abend in den Weinbergen, wo die Weine jedes Gericht prägen und die kerzenbeleuchteten Räume drei Jahrhunderte kapholländischer Geschichte erzählen. Speisen Sie in denselben Mauern, die seit 1773 Gäste empfangen, und lassen Sie sich vom gemächlichen Tempo des Weinguts verzaubern. Das Restaurant ist nun sowohl für Besucher als auch für Hotelgäste geöffnet.
Montag – Sonntag: 16:00 – 21:00 Uhr
Erlebnisse auf dem Gehöft
Das Farmtee-Erlebnis
Das Farm Tea Experience ist eine entschleunigte Reise durch Zeit, Aromen und Tradition. Verwurzelt in einheimischen Zutaten und den Teetraditionen des Kaps, vereint es Erzählkunst, Gastfreundschaft und Raffinesse im wunderschön restaurierten Landhaus. Von Rooibos und Honeybush über hofeigene Backwaren bis hin zu Kap-Spezialitäten – jeder Gang zelebriert die Geschichten, Aromen und Traditionen Südafrikas.
Bei sorgfältig ausgewählten Teesorten und handgefertigten Köstlichkeiten, sowohl süß als auch herzhaft, lädt dieses Erlebnis zum Innehalten, Entspannen und Genießen ein. Es ist ein genussvoller Nachmittag, geprägt von Jahreszeit und Ort – eine raffinierte und unvergessliche Art, Zeit in den Winelands zu verbringen, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur den Moment genießen möchten.
Das Merroir-Erlebnis
Entdecken Sie das Merroir-Erlebnis, eine exklusive Verkostungsreise, inspiriert vom Zusammenspiel maritimer Einflüsse, Küstenweinbau und außergewöhnlicher Küche. Die Weinberge von Vergenoegd Löw liegen weniger als 5 km von der False Bay entfernt und sind geprägt von kühlenden Meeresbrisen und uralten Meeresböden – ein Einfluss, der die Grundlage dieses Erlebnisses bildet und unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Mit Imperial Heritage Kaviar, begleitet von Vergenoegd Löw MCC oder Champagner, entfaltet sich diese mehrgängige Reise im eleganten Ambiente unseres historischen Anwesens. Eine Hommage an Handwerkskunst, Herkunft und Genuss – eines der exklusivsten Angebote des Weinguts: eine intime Geschmacksreise, sorgfältig komponiert, um die Harmonie von Meer, Land und raffinierter Gastronomie zu zelebrieren.
