Ontdek de geschiedenis en de charme van ons serene wijndomein in Stellenbosch.
Ontsnap naar onze rustige boerderij in Stellenbosch, waar luxe en duurzame ervaringen op u wachten.
Tijdens deze Erfgoedmaand nodigen we u uit om u onder te dompelen in de unieke verhalen en ervaringen van ons landgoed, een van de oudste nog werkende boerderijen van Zuid-Afrika. Bij Vergenoegd Löw koesteren we onze trotse, rijke geschiedenis. geschiedenis en tradities. Tegelijkertijd innoveren we voortdurend en streven we naar een welvarendere toekomst en een bestemming van wereldklasse voor bezoekers, met duurzaamheid een fundamenteel principe in alles wat we doen.
Het epische verhaal van Vergenoegd Löw kent vele fascinerende hoofdstukken en beslaat een periode van bijna 330 jaar. Het landgoed geschiedenis De geschiedenis van de boerderij gaat terug tot 1696: het jaar waarin het land door de toenmalige Nederlandse Oost-Indische Compagnie aan Pieter de Vos werd geschonken. De DEIC vestigde een bevoorradingsstation aan de Kaap voor handelsschepen op de specerijenroute tussen Europa en het Verre Oosten, en tegen het einde van de 17e eeuw gaf ze een aantal van haar werknemers de mogelijkheid om hun eigen boerderijen te beginnen en zo te voorzien in de groeiende behoefte aan proviand. De Vos was duidelijk betoverd door zijn nieuwe thuis, want hij noemde de boerderij Vergenoegd, wat 'tevreden zijn' betekent. Hij plantte er ook de eerste wijnstokken, een traditie die tot op de dag van vandaag ononderbroken is voortgezet.
Vergenoegd Löw Heritage-collectie.
Vergenoegd ontwikkelde zich halverwege de 18e eeuw tot een belangrijke wijnproducent toen Pieter de Vos werd opgevolgd door Ferdinand Appel, die de aanplant uitbreidde tot 25.000 wijnstokken. Zijn dochter Johanna Appel trouwde met Johannes Colijn, die wijngaarden bezat in Constantia. Onderzoek van de bekende wijnhistorica Joanne Gibson suggereert dat Colijn, samen met andere wijnproducenten in Constantia, mogelijk druiven via familiebanden betrok van boerderijen buiten Constantia, zoals Vergenoegd en buren, om hun internationaal bekende Constantia-wijnen te produceren.
In 1782 werd de boerderij verkocht aan Johan Georg Lochner. Bijna een jaar lang, tussen 1786 en 1787, bood hij onderdak aan de kunstenaar Jan Brandes, die het leven op de boerderij in zijn kunst vastlegde. Deze beeldende vastleggingen zouden later een cruciale informatiebron vormen voor het team dat belast was met de restauratie van onze historische gebouwen. Veel van de werken die Brandes op de boerderij maakte, bevinden zich nu in het Rijksmuseum in Amsterdam, en enkele reproducties uit zijn omvangrijke collectie zijn te zien op het landgoed.
Na diverse wisselingen van eigenaar nam de familie Faure in 1820 het beheer van de boerderij over. Gedurende bijna twee eeuwen aan de macht waren zij verantwoordelijk voor vele verbeteringen, waaronder het vestigen van Vergenoegds reputatie als vooraanstaande producent van Cabernet Sauvignon in een regio die bekendstaat om deze druivensoort. De vorige eigenaar, John Faure, legde een solide basis voor natuurbehoud op de boerderij en speelt hierin nog steeds een actieve rol.
De Duitse historicus en erfgoedspecialist prof. dr. dr. Peter Löw
In 2015 verwierf prof. dr. dr. Peter Löw, een vooraanstaand Duits historicus en erfgoedspecialist, de boerderij en startte een omvangrijk revitaliseringsprogramma. Hij heeft de reputatie van het landgoed als gewilde erfgoedbestemming succesvol hersteld. Onder zijn leiding biedt Vergenoegd Löw nu topwijnen, diverse interactieve wijnproeverijen, twee hoog aangeschreven restaurants, uitgestrekte inheemse tuinen, wandel- en fietspaden, plus een luxe boetiekhotel met spa.
Onze populaire erfgoedtour biedt bezoekers de kans om dieper in te gaan op de fascinerende bezienswaardigheden en verhalen van een van de belangrijkste erfgoedlocaties van Stellenbosch. Hoogtepunten van de tour zijn onder andere onze prachtig gerestaureerde boerderij met zijn indrukwekkende Kaap-Hollandse kenmerken uit de 18e eeuw. De beroemde Indische loopeenden die over het erf van de boerderij waggelen, vormen een andere grote attractie. Zij en onze Dexter-runderen eten het onkruid, houden ongedierte op afstand en bemesten de grond op natuurlijke wijze. Dit alles maakt deel uit van het geïntegreerde gewasbeheer van de boerderij.
Bronzen sculpturen van de lokale kunstenaar Dylan Lewis vormen een mooie aanvulling op het landschap.
En vergeet vooral niet een aantal van de meest unieke tuinen van Stellenbosch te bezoeken – onze inheemse tuinen met sculpturen van Dylan Lewis en ons herstelde moerasgebied tonen onze toewijding aan biodiversiteit en hebben ons de status van WWF Conservation Champion opgeleverd. Bewonder onze prachtige oldtimer in de Vintage Room en breng een bezoek aan restaurant Clara's Barn – gevestigd in wat mogelijk het oudste gebouw op het landgoed is (vermoedelijk ouder dan ons landhuis uit 1717).
Geuwels biedt informele kleine gerechtjes aan waar u van kunt genieten.
Een bezoek aan minstens één van onze twee restaurants (het tweede is ons informele eethuis). Geuwels,Een bezoek aan Vergenoegd Löw is een absolute aanrader en zal uw zintuigen prikkelen, net als de ontluikende wijnranken in dit seizoen. Met gerenommeerde chefs Bertus Basson Met Drikus Brink aan het roer van beide etablissementen ligt de focus op moderne, prachtig gepresenteerde traditionele gerechten die onze diverse culturele invloeden vieren.
Zuid-Afrikaanse eetpersoonlijkheid, Errieda du Toit
Proef hun culinaire kunsten in september op onze boerderij, wanneer Drikus, samen met de Zuid-Afrikaanse foodpersoonlijkheid, aanwezig zal zijn. Errieda du Toit, We presenteren speciale menu's die de smaken van het Kaapse erfgoed vieren.
Voor R375 per persoon krijg je zeven kleine gerechtjes om te delen. Geuwels,Het menu bevat een verscheidenheid aan traditionele gerechten, zoals Marmite- en hugenotenkaastaart met bieslook, geschaafde gepekelde ossen tong met zoete mosterd en wildvlees. bobotie tosti met gestofde vrugte, Vergenoegd uitpakslaai, ystervarkies (rijst met gehaktballetjes) in tomatensaus smoor, Zoete aardappel-kaneelbroodjes met sinaasappelglazuur en macadamianoten, kipschotel met chutney en drooggerijpt rundvlees met chermoula van Frankie Fenner Meat Merchants. Heerlijke snacks en desserts zijn ook verkrijgbaar.
U zult merken dat onze elegante, prachtig gebalanceerde en verfrissende wijnen uitstekend passen bij al deze heerlijke gerechten.
Ga naar www.vergenoegd.co.za om te reserveren, of neem contact op met het restaurant via geuwels@vergenoegd.co.za of 021 202 4373.
Moderne Zuid-Afrikaanse gerechten bij Clara's Barn.
Clara's schuur zal op zondag 29 september om 11:00 uur een traditionele driegangenlunch aanbieden, met gerechten uit Errieda's befaamde kookboek., SAAM. De prijs bedraagt R895 per persoon, inclusief wijn. Er zijn slechts 30 plaatsen beschikbaar voor deze speciale gelegenheid. Reserveren en vooruitbetalen is verplicht. Neem hiervoor contact op met het restaurant via claras@vergenoegd.co.za of 021 202 4372.
Breng tijdens uw bezoek aan onze boerderij ook een bezoek aan de Vergenoegd Löw. Homestead Wine Lounge, in ons prachtig gerestaureerde landhuis uit 1717, en proef onze wijncollecties, waaronder onze Michelangelo Geniet van een bekroonde Merlot 2022 in een luxueuze, rustige omgeving. Onze sommelier zorgt voor de beste service. George Young. Onze wijnen zijn gemaakt om lang te kunnen bewaren, dus koop er een paar om nu van te genieten en een aantal om te bewaren.
Wat uw interesse ook wekt en uw ziel verheugt, er is voor ieder wat wils tijdens de Erfgoedmaand in Vergenoegd Löw – Stellenbosch's koele, laaggelegen oase van luxe vlak bij de oceaan. Hier komen levende geschiedenis, kunst, gastvrijheid en een harmonieuze verbinding met de natuur samen om een ware staat van tevredenheid te creëren.
Koop onze bekroonde producten. wijnen Online bestellen, met gemakkelijke bezorging aan huis, overal in Zuid-Afrika.