Erfenis
Ons verhaal
Geleid door de natuur. Geleid door het erfgoed.
Vergenoegd Löw is een van de oudste nog actieve wijngaarden van Zuid-Afrika, met een gedocumenteerde geschiedenis die teruggaat tot 1696. Gelegen aan de kust van Stellenbosch, vlakbij False Bay, is het landgoed eeuwenlang gevormd door landbouw, wijn, mensen, architectuur en de natuur. De naam, Vergenoegd, betekent tevreden of welvoldaan – een betekenis die de geest van de plek tot op de dag van vandaag nog steeds weergeeft.
Een traditie die teruggaat tot 1696.
Onze gedocumenteerde geschiedenis begint in 1696, het jaar waarin het land door de Nederlandse Oost-Indische Compagnie, destijds de lokale overheid, aan Pieter de Vos werd toegekend. Als je hier vandaag de dag komt, is het niet moeilijk te begrijpen waarom De Vos ervoor koos zijn eigendom Vergenoegd te noemen (in die tijd soms gespeld als Vergenoegt). De Nederlandse naam betekent "tevreden of zeer voldaan zijn".
Het culturele verleden
Bij een bezoek aan het landgoed is de onmiskenbare Kaap-Hollandse architectuurstijl niet te missen. Het pronkstuk is onze boerderij uit 1773, die de naam Vergenoegt draagt. (Onlangs hebben sommige specialisten ons verteld dat we de datum verkeerd hebben gelezen. Het zou 1713 moeten zijn. We kunnen het niet met zekerheid zeggen.)
Het gebouw, dat tot nationaal monument is verklaard, heeft een centrale puntgevel, een rieten dak, dikke, witgekalkte muren, openslaande ramen, flesgroen geschilderde kozijnen en, bij binnenkomst, balken van inheems hout. Je vindt er zelfs een gerestaureerde versie van de oorspronkelijke lage, witgekalkte ommuurde binnenplaats (ringmuur), die zo kenmerkend is voor de landelijke architectuur van de Kaap in de 18e en 19e eeuw.
Diepe wortels
De specialisten op het gebied van architecturaal erfgoed die waren aangesteld om de restauratie uit te voeren, bevonden zich in de gelukkige positie dat ze konden verwijzen naar vroege afbeeldingen van Vergenoegd, gemaakt door de bezoekende aquarellist Jan Brandes, die tussen 1786 en 1787 een jaar op de boerderij verbleef. Een aantal van deze werken is gereproduceerd en vergroot, zodat bezoekers van het landgoed ze kunnen bekijken. Brandes documenteerde ook de planten- en vogelwereld op de boerderij. De originelen zijn te vinden in het Rijksmuseum in Amsterdam, aangezien hij wordt beschouwd als een kunstenaar van aanzienlijk belang.
De gerechten die we serveren weerspiegelen de invloeden van onze Khoekhoen, Nederlandse, Franse, Oost-Indische en Afrikaanse voorouders.
Over het worden
Vergenoegd Löw
Het moderne hoofdstuk van het landgoed begon in 2015, toen Prof. dr. dr. Peter Löw verwierf de boerderij. en bracht het onder de hoede van het Europees Erfgoedproject. Onder zijn leiding begon een uitgebreid restauratie- en vernieuwingsprogramma, waarbij een verwaarloosd maar historisch belangrijk boerderijcomplex werd omgevormd tot een levend wijndomein: een plek waar erfgoed kon worden beschermd, de landbouw nieuw leven kon worden ingeblazen en gasten werden uitgenodigd om de serene rijkdom van het land te ervaren.
Geschiedenis hersteld
Vandaag de dag combineert Vergenoegd Löw wijnen van eigen bodem, regeneratieve landbouw, seizoensgebonden gerechten, boetiekaccommodatie, kunst, tuinen, spa-ervaringen en gerestaureerde Kaapse architectuur. Het is geen museum en het is niet alleen een luxe bestemming. Het is een werkend wijnhuis waar het verleden zichtbaar blijft, maar het leven gewoon doorgaat.
Alles hier draait om twee leidende principes: respect voor de natuur en zorgvuldige bewaring van het erfgoed. Wijn, mensen, erfgoed en duurzaamheid zijn geen afzonderlijke onderdelen van het landgoed. Ze zijn met elkaar verbonden in de bodem, de kelder, de keuken, de werf, de tuinen en het dagelijkse werk op de boerderij.
