Erleben Sie die Geschichte und den Charme unseres idyllischen Weinguts Stellenbosch.
Entfliehen Sie dem Alltag auf unserer idyllischen Farm in Stellenbosch, wo Sie luxuriöse und nachhaltige Erlebnisse erwarten.
In diesem Monat des Kulturerbes laden wir Sie ein, in die einzigartigen Geschichten und Erlebnisse unseres Anwesens einzutauchen – einem der ältesten noch bewirtschafteten Bauernhöfe Südafrikas. Wir von Vergenoegd Löw sind stolz auf unsere reiche und traditionsreiche Geschichte. Geschichte und Traditionen. Gleichzeitig entwickeln wir uns ständig weiter und streben nach einer prosperierenden Zukunft und einem erstklassigen Reiseziel für Besucher. Nachhaltigkeit ein grundlegendes Prinzip in allem, was wir tun.
Die epische Geschichte von Vergenoegd Löw, die sich über fast 330 Jahre erstreckt, birgt viele faszinierende Kapitel. Geschichte Die Geschichte des Anwesens reicht zurück bis ins Jahr 1696: In diesem Jahr wurde das Land Pieter de Vos von der damals regierenden Niederländischen Ostindien-Kompanie (DEIC) zugesprochen. Die DEIC hatte am Kap eine Versorgungsstation für Handelsschiffe auf der Gewürzroute zwischen Europa und Fernost eingerichtet und Ende des 17. Jahrhunderts einige ihrer Angestellten freigestellt, damit diese eigene Landwirtschaft betreiben und den wachsenden Bedarf an Proviant decken konnten. De Vos war offensichtlich begeistert von seiner neuen Heimat, denn er nannte den Hof „Vergenoegd“, was so viel wie „zufrieden sein“ bedeutet. Er pflanzte auch die ersten Reben – eine Tradition, die bis heute ununterbrochen fortgeführt wird.
Vergenoegd Löw Heritage-Sammlung.
Vergenoegd entwickelte sich Mitte des 18. Jahrhunderts zu einem bedeutenden Weinproduzenten, als Ferdinand Appel die Nachfolge von Pieter de Vos als Besitzer antrat und den Rebstockbestand auf 25.000 Rebstöcke erweiterte. Dessen Tochter Johanna Appel heiratete Johannes Colijn, der Weinberge in Constantia besaß. Die Forschungen der bekannten Weinhistorikerin Joanne Gibson legen nahe, dass Colijn, wie auch andere Constantia-Weinproduzenten, möglicherweise Trauben über familiäre Verbindungen von Weingütern außerhalb Constantias, wie Vergenoegd und Nachbarn, bezogen hat, um ihre international bekannten Constantia-Weine herzustellen.
1782 wurde der Bauernhof an Johan Georg Lochner verkauft. Fast ein Jahr lang, von 1786 bis 1787, beherbergte er den Künstler Jan Brandes, der das Leben auf dem Hof in seinen Werken dokumentierte. Diese bildlichen Aufzeichnungen sollten später eine wichtige Informationsquelle für das Team werden, das mit der Restaurierung unserer historischen Gebäude beauftragt war. Viele der Werke, die Brandes während seines Aufenthalts auf dem Hof schuf, befinden sich heute im Rijksmuseum in Amsterdam, und einige Reproduktionen aus seiner umfangreichen Sammlung sind auf dem Anwesen zu sehen.
Nach mehreren Besitzerwechseln übernahm die Familie Faure 1820 die Leitung des Weinguts. In den fast zwei Jahrhunderten ihrer Herrschaft trugen sie maßgeblich zu zahlreichen Verbesserungen bei und etablierten Vergenoegd als einen der führenden Produzenten von Cabernet Sauvignon in einer für diese Rebsorte bekannten Region. Der Vorbesitzer John Faure legte den Grundstein für den Naturschutz auf dem Weingut und engagiert sich bis heute aktiv in diesem Bereich.
Der deutsche Historiker und Denkmalpfleger Prof. Dr. Dr. Peter Löw
Im Jahr 2015 erwarb Prof. Dr. Dr. Peter Löw, ein renommierter deutscher Historiker und Experte für Kulturerbe, das Weingut und initiierte ein umfassendes Revitalisierungsprogramm. Er hat dem Anwesen erfolgreich zu seinem Ruf als begehrtes Reiseziel mit historischem Flair verholfen. Unter seiner Leitung bietet Vergenoegd Löw heute erstklassige Weine, vielfältige interaktive Weinproben, zwei hochgelobte Restaurants, weitläufige Gärten mit einheimischen Pflanzen, Wander- und Radwege sowie ein luxuriöses Boutique-Hotel mit Spa.
Unsere beliebte Heritage-Tour ermöglicht es Besuchern, tiefer in die faszinierenden Sehenswürdigkeiten und Geschichten einer der wichtigsten historischen Stätten Stellenboschs einzutauchen. Zu den Höhepunkten der Tour gehört unser liebevoll restauriertes Gehöft mit seinen beeindruckenden kapholländischen Stilelementen aus dem 18. Jahrhundert. Ein weiteres Highlight ist der Watschelgang unserer berühmten Indischen Laufenten über das Hofgelände. Sie und unsere Dexter-Rinder, die Unkraut fressen, Schädlinge fernhalten und den Boden auf natürliche Weise düngen, tragen dazu bei. Dies ist Teil des integrierten Pflanzenbaus unseres Hofes.
Bronzeskulpturen des lokalen Künstlers Dylan Lewis ergänzen die Landschaft.
Vergessen Sie nicht einige der einzigartigsten Gärten in Stellenbosch – unsere einheimischen Gärten mit Skulpturen von Dylan Lewis und unser renaturiertes Feuchtgebiet zeugen von unserem Engagement für die Artenvielfalt und haben uns den WWF-Naturschutz-Champion-Status eingebracht. Bewundern Sie unseren prächtigen Oldtimer im Vintage Room und besuchen Sie das Restaurant Clara's Barn – untergebracht im möglicherweise ältesten Gebäude des Anwesens (vermutlich älter als unser Herrenhaus von 1717).
Geuwels bietet Ihnen legere kleine Gerichte zum Genießen.
Ein Besuch in mindestens einem unserer beiden Restaurants (das zweite ist unser zwangloses Lokal) Geuwels,Ein Besuch in Vergenoegd Löw ist ein absolutes Muss und wird Ihre Sinne genauso beleben wie die sprießenden Reben, die in dieser Jahreszeit zum Leben erwachen. Mit renommierten Köchen Bertus Basson Unter der Leitung von Drikus Brink, der beide Lokale führt, liegt der Fokus auf moderner, exquisit präsentierter traditioneller Küche, die unsere vielfältigen kulturellen Einflüsse zelebriert.
Südafrikanische Food-Persönlichkeit, Errieda du Toit
Erleben Sie ihre kulinarischen Künste diesen September auf unserer Farm, wenn Drikus zusammen mit einer südafrikanischen Food-Persönlichkeit… Errieda du Toit, Wir präsentieren spezielle Menüs, die die Aromen des Kap-Erbes zelebrieren.
Zum Preis von 375 Rand pro Person für sieben kleine Gerichte zum Teilen Geuwels,Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl traditioneller Gerichte wie Marmite- und Hugenottenkäsetarte mit Schnittlauch, gehobelte, eingelegte Ochsenzunge mit süßem Senf und Wildbret. Bobotie Jaffle mit gestoofde vrugte, Vergenoegd uitpakslaai, ystervarkies (Reis mit Fleischbällchen) in Tomatensoße Smoor, Süßkartoffel-Zimtschnecken mit Orangenglasur und Macadamianüssen, Chutney-Hähnchenauflauf und trocken gereiftes Rindfleisch von Frankie Fenner Meat Merchants mit Chermoula. Köstliche Snacks und Desserts sind ebenfalls erhältlich.
Sie werden feststellen, dass unsere eleganten, wunderbar ausgewogenen und erfrischenden Weine hervorragend zu all diesen feinen Gerichten passen.
Für Reservierungen besuchen Sie www.vergenoegd.co.za oder kontaktieren Sie das Restaurant unter geuwels@vergenoegd.co.za oder +27 21 202 4373.
Moderne südafrikanische Küche in Clara's Barn.
Claras Scheune wird am 29. September um 11:00 Uhr ein traditionelles dreigängiges Sonntagsmittagessen anbieten, bei dem Gerichte aus Erriedas berühmtem Kochbuch serviert werden., SAAM. Der Preis beträgt 895 Rand pro Person, inklusive Wein. Für diesen besonderen Anlass stehen nur 30 Plätze zur Verfügung. Eine Voranmeldung und Vorauszahlung sind erforderlich. Bitte kontaktieren Sie das Restaurant unter claras@vergenoegd.co.za oder +27 21 202 4372.
Besuchen Sie während Ihres Aufenthalts auf unserem Bauernhof das Vergenoegd Löw Homestead Wine Lounge, Besuchen Sie uns in unserem wunderschön restaurierten Herrenhaus aus dem Jahr 1717 und probieren Sie unsere Weinkollektion, einschließlich unserer Michelangelo Genießen Sie den preisgekrönten Merlot 2022 in einem luxuriösen und ruhigen Ambiente. Unser hauseigener Sommelier kümmert sich um Ihr Wohlbefinden. George Young. Unsere Weine sind auf Langlebigkeit ausgelegt, kaufen Sie also einige zum sofortigen Genuss und andere zum Einlagern.
Was auch immer Ihr Interesse weckt und Ihre Seele erfreut, im Vergenoegd Löw – Stellenboschs kühler, flach gelegener Luxus-Oase nahe dem Meer – gibt es diesen Monat des Kulturerbes für jeden etwas zu entdecken. Hier vereinen sich lebendige Geschichte, Kunst, Gastfreundschaft und die Harmonie mit der Natur zu einem Zustand wahrer Zufriedenheit.
Kaufen Sie unsere preisgekrönten Weine Online-Shop, mit bequemer Lieferung bis an Ihre Haustür überall in Südafrika.