Une saison vibrante de parfums, de renouveau et de douceur de vivre.
Une nouvelle saison à Vergenoegd Löw
Le manoir historique de Vergenoegd Löw fait l'objet d'une restauration minutieuse, respectant son patrimoine tout en préparant des espaces élégants pour une nouvelle saison d'hospitalité.
Cette période de renouveau se reflète également dans la restauration de notre demeure historique et le perfectionnement de nos installations très prisées. restaurants, Geuwels et Clara's Barn, désormais sous la direction de Michelle Theron. Notre hôtel de luxe et spa de style ferme bénéficient également de mises à jour bien pensées et de touches de modernité.
Ancrée dans la restauration et guidée par la chef Michelle Theron, la récolte de notre ferme inspire les menus frais et de saison de nos restaurants primés.
Pendant la rénovation de certains de nos espaces d'accueil, nous invitons les clients de notre hôtel à profiter de nos formules spéciales petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans la villa exclusive du propriétaire, située au cœur des vignes.
Dégustation de vins et expériences à la ferme
Notre salle Vintage, située dans le chantier naval à quelques pas de la ferme, propose des dégustations de nos vins primés et de délicieux plateaux de grignotage composés de charcuterie et de fromages locaux, traditionnels roosterkoek, Tartinades et confitures maison servies avec des fruits et légumes frais de la ferme. Notre populaire Dégustation autochtone est également disponible ici.
De généreux plateaux de grignotages – charcuterie locale, fromages, confitures et produits de la ferme – s'accordent parfaitement avec les dégustations de vins du domaine Vergenoegd Löw.
Ou tout simplement, passez du temps dans la nature : flânez dans nos jardins indigènes parsemés de bronzes d'artistes locaux. Dylan Lewis, Admirez la faune aviaire foisonnante, trouvez votre équilibre dans le labyrinthe ou visitez notre spa pour un soin relaxant.
Découverte de Stellenbosch
Stellenbosch, Vergenoegd Löw, la deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud (après Le Cap), fondée en 1679, est réputée non seulement pour ses vins d'exception, mais aussi pour son riche patrimoine culturel et universitaire. Une visite à Vergenoegd Löw serait incomplète sans explorer la région environnante : gastronomie raffinée, vins d'exception, nature luxuriante, aventures, architecture, culture et quelques-unes des plus belles créations artistiques et du design sud-africain. Véritable creuset de créativité et d'inspiration, elle a vu naître des personnalités fascinantes depuis plus de trois siècles.
Où manger à Stellenbosch
- Petit-déjeuner et brunchCommencez votre journée dans les cafés décontractés de Dorp Street, tels que : Le lieu de rencontre ou Café Ya-Ya. Détendez-vous avec un livre, une bonne conversation et des saveurs locales.
- DéjeunerPour une véritable expérience « de la ferme à la table », essayez Bon à rassembler à la ferme Rozendal, ou dirigez-vous vers De Eetkamer pour des petites assiettes inspirées des cuisines du monde entier.
- Restauration gastronomiqueLe soir, Stellenbosch brille de mille feux. Crépuscule propose une expérience gastronomique raffinée, inventive et immersive, accompagnée de superbes vins sud-africains, tandis que Mertia des délices avec une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée à partir d'ingrédients frais et locaux.
Art, histoire et attractions locales à Stellenbosch
- Remontez le temps à Oom Samie se Winkel ou explorer le Musée du village de Stellenbosch’maisons d'époque.
- Découvrez la créativité sud-africaine au Musée Rupert, qui abrite une remarquable collection d'art moderne sud-africain et propose une série d'expositions passionnantes.
- Du 13 septembre au 16 janvier, visitez le Galerie des jardins SUBG Duthie Au jardin botanique de l'université de Stellenbosch, une exposition soigneusement sélectionnée présente le travail des plus grands artistes et photographes botaniques d'Afrique du Sud. Les bénéfices sont reversés à la conservation locale.
- Pour une expérience profondément immersive où l'art et la nature s'entremêlent, envisagez une visite au Jardin de sculptures Dylan Lewis. Ce jardin indigène sculpté de sept hectares abrite plus de 60 œuvres de l'un des sculpteurs les plus célèbres d'Afrique du Sud, au cœur d'une végétation naturelle composée de fynbos, de ruisseaux et offrant de vastes panoramas sur les montagnes.
Là où les abords soignés de Stellenbosch rencontrent les pentes sauvages des montagnes encore fréquentées par les léopards, le jardin de sculptures Dylan Lewis se déploie le long de 4 km de sentiers, passant devant plus de 60 œuvres – une exploration immersive de la ‘ nature sauvage intérieure ’ de Jung.’
Aventures en plein air à Stellenbosch
Pour les amoureux de la nature, Réserve naturelle de Jonkershoek propose des randonnées pédestres, du VTT et des promenades ornithologiques guidées dans le renosterveld.
Ou visitez le Parc des grands félins de Vredenheim pour découvrir la faune sauvage et participer à des safaris.
Retrouvez la tranquillité à l'hôtel boutique Vergenoegd Löw
Après vos explorations, retournez dans votre luxueuse suite à Vergenoegd Löw Boutique Hôtel Pour se reposer et se détendre. Et si une petite faim vous prend en pleine nuit, notre service d'étage disponible 24h/24 est prêt à vous régaler.
Nous sommes ravis d'accueillir des visiteurs dans notre domaine et notre ville. Pour plus d'idées de visites, n'hésitez pas à demander conseil à notre personnel, toujours prêt à vous aider.