Das malerische Vergenoegd Löw, durchdrungen von Luxus, Tradition und Authentizität
Sobald man die Tore von Vergenoegd Löw betritt, weiß man, dass man alle Sorgen und Verpflichtungen hinter sich lassen kann.
Weite Himmel, traumhafte Ausblicke, ein prächtiger, einheimischer Garten und die sanften Klänge der Natur zeugen von der Ruhe unseres Anwesens. Vielleicht hören Sie das Rascheln der Schilfrohre im Wind, Vögel fliegen oder nisten sich im Laub ein. Manchmal können Sie das Meer (nur 5 km entfernt) hören und seine prickelnde, salzige Frische auf der Haut spüren.
Eine Auswahl an kleinen Gerichten im Geuwels
Hungrig? Gehen Sie hinüber zu Geuwels, Genießen Sie ein köstliches Bauernfrühstück oder ein Mittagessen mit einer Auswahl an kleinen Gerichten. Alle Gerichte auf der Speisekarte wurden von unseren Köchen sorgfältig zusammengestellt. Bertus Basson und Drikus Brink, die Stellenbosch wie ihre Westentasche kennen. Ein Teil der Produkte wird auf dem Hof angebaut. Der Rest stammt von Kleinbauern aus der Umgebung. Hausgebackenes Brot, Roosterkoek Oder sogar Enteneier, wenn Sie möchten. Viele traditionelle Aromen werden Ihnen auf erfrischend neue Weise präsentiert. Gerichte im Geuwels
Indische Laufenten ducken sich fleißig bei der Arbeit
Je nach Tageszeit können Sie vielleicht die Indische Laufente, die Ihr Ei gelegt hat, zusammen mit ihren Artgenossen auf ihrem Weg zur Arbeit treffen. Jeden Tag, pünktlich um 9:00 und 12:00 Uhr, werden sie in den Stall gebracht. Weinberge, Sie fressen Schnecken und Insekten, die sonst die Reben und die Zwischenfrüchte schädigen könnten. Außerdem haben sie eine besondere Vorliebe für bestimmte Unkräuter.
Halten Sie Ausschau nach dem/der/den Dexter-Rinder Sie grasen in der Nähe. Sie teilen sich die Arbeit mit den Enten und fressen auch anderes Unkraut. Gemeinsam düngen und verbessern sie den Boden, was so gut für unsere Weintrauben ist.
Der perfekte Begleiter an einem kalten Wintertag
Genau deshalb sollten Sie es versuchen. unsere Weine. Was sie so einzigartig macht, ist die subtile Salznote, die manche Verkoster wahrnehmen. Ob real oder eingebildet, es ist eindeutig der Einfluss des Meeres. Sie können sich für eine Auswahl von vier Weißweinen entscheiden – eine Kombination aus unseren eigenen Weingütern und Weinen unseres Schwester-Luxusweinguts in Deutschland. Lieber Rotwein? Dann haben wir fünf unserer eigenen Weine zur Verkostung. Sie können sogar Ihre eigene Weinprobe zusammenstellen. George Young, ein talentierter junger Sommelier und unser Verkostungsraumleiter, wird Sie zusammen mit seinem Team fachkundig und dennoch unkompliziert begleiten und Ihnen so viele oder so wenige Informationen geben, wie Sie aufnehmen möchten. Sie organisieren sogar die Lieferung der Weine, die Sie in unserem Shop kaufen, zu Ihnen nach Hause oder ins Büro.
Erwecken Sie Ihre Sinne mit einer Verkostung einheimischer Speisen und Weine.
Vielleicht haben Sie das Frühstück ausgelassen und sind nun bereit, einige faszinierende traditionelle Speisen mit sechs passenden Weinen zu probieren. Wir nennen es das Verkostung einheimischer Speisen und Weine, Ihre Sinne wecken und Ihnen ermöglichen, lokale Aromentraditionen zu kombinieren wie Bokkoms, Biltong, Amasi, Kräuter, Gewürze und hausgemachte Zwiebelmarmelade, und zum Abschluss eine Verkostung edler Weine.
Verwöhnen Sie sich mit einer luxuriösen Spa-Behandlung
Brauchen Sie schon eine Pause? Verwöhnen Sie sich bei uns Spa Unsere sorgfältig ausgewählten Therapeuten sorgen dafür, dass Sie sich entspannt und erfrischt fühlen. Ob Massage, Gesichtsbehandlung, Maniküre oder Pediküre – Sie haben die Wahl.
Wandern Sie auf den Naturpfaden, genießen Sie die Aussicht von Amalie's Island, entdecken Sie die reiche Pflanzen- und Vogelwelt in den Gärten und entlang der Küste. vlei.
Moderne südafrikanische Küche in Clara's Barn
Wenn Sie moderne südafrikanische Küche bevorzugen, präsentiert im ältesten Gebäude unserer Farm (einer umgebauten Scheune aus dem 18. Jahrhundert), dann kommen Sie vorbei! Claras Scheune Für neu interpretierte Kap-Aromen, präsentiert in fünf saisonalen Gängen von Küchenchef Drikus und seinem Team.
Und nur so nebenbei: Unser Anwesen ist erstklassig. In der Nähe von Kapstadt und Somerset West, aber doch eine ganz andere Welt.