يوم مثالي في ستيلينبوش

فيرجينويد لوف، صورة مثالية، ممزوجة بالفخامة والتراث والأصالة

منذ اللحظة التي تدخل فيها بوابات فيرجينويد لوف، ستعرف أنه يمكنك التخلي عن كل الهموم والمسؤوليات.

سماءٌ واسعة، ومناظر خلابة، وحديقةٌ غنّاءٌ من النباتات المحلية، وأصواتٌ هادئةٌ تُوحي بالسكينة والهدوء في مزرعتنا. ربما تسمع حفيف نباتات البردي وهي تتلامس مع النسيم، أو الطيور وهي تُحلّق أو تعشش بين أوراق الشجر. أحيانًا، يمكنك سماع صوت البحر (على بُعد 5 كيلومترات فقط) والشعور بنضارته المنعشة على وجهك.

مجموعة مختارة من الأطباق الصغيرة في مطعم غيويلز


هل تشعر بالجوع؟ اعبر إلى Geuwels, لتناول فطور ريفي شهي، أو غداء يُقدم كمجموعة مختارة من الأطباق الصغيرة. كل ما في قائمة الطعام تم إعداده بعناية فائقة من قبل الطهاة. بيرتوس باسون ودريكوس برينك، اللذان يعرفان ستيلينبوش معرفة تامة. تُزرع بعض المنتجات في المزرعة، بينما تُستورد المنتجات الأخرى من مزارعين صغار مجاورين. خبز منزلي الصنع،, خبز روستركوك أو حتى بيض البط، إن رغبت. نكهات تقليدية عديدة تُقدم لك بطريقة جديدة ومنعشة. أطباق في مطعم غيويلز

عداء هندي يتجنب العوائق بجدية

بحسب الوقت، قد تتاح لك فرصة مقابلة بطة العداء الهندية التي وضعت بيضتك، برفقة رفاقها وهم في طريقهم إلى العمل. كل يوم، في تمام الساعة 9:00 و12:00، يتم نقلهم إلى كروم العنب،, تتغذى هذه الحشرات على القواقع والحشرات التي قد تضر بالكروم والمحاصيل الغطائية. كما أنها تُفضل بعض الأعشاب الضارة.

انتبه لـ أبقار دكستر ترعى هذه الحيوانات في الجوار، وتتقاسم عبء العمل مع البط، فتأكل الأعشاب الضارة الأخرى. معًا، تخصب التربة وتخصبها، وهذا مفيد جدًا لعنب النبيذ لدينا.

رفيق مثالي في يوم شتوي بارد


ولهذا السبب تحديداً يجب عليك المحاولة نبيذنا. ما يُميزها هو نكهة الملح الخفيفة التي يلاحظها بعض المتذوقين. سواء كانت حقيقية أم مُتخيلة، فهي بالتأكيد انعكاس لتأثير البحر. يُمكنكم اختيار تشكيلة من أربعة أنواع من النبيذ الأبيض - مزيج من نبيذ مزارعنا الخاصة ونبيذ من مزرعة شقيقة فاخرة في ألمانيا. هل تُفضلون النبيذ الأحمر؟ لدينا خمسة أنواع خاصة بنا لتذوقها. يُمكنكم حتى تصميم جلسة تذوق خاصة بكم. سيُرشدكم جورج يونغ، خبير النبيذ الشاب الموهوب ومدير غرفة التذوق لدينا، مع فريقه، بخبرة ولطف، مُقدماً لكم المعلومات التي تُناسبكم. كما يُمكنهم ترتيب توصيل النبيذ الذي تشترونه من متجرنا إلى منزلكم أو مكتبكم.

أيقظ حواسك مع تجربة تذوق الطعام والنبيذ الأصلي

ربما تكون قد تخطيت وجبة الإفطار وأنت مستعد لتذوق بعض نكهات الطعام التقليدية المثيرة للاهتمام المقدمة مع ستة أنواع من النبيذ. نسميها تذوق الأطعمة والمشروبات الأصلية،, إيقاظ حواسك وتمكينك من الجمع بين نكهات التراث المحلي مثل بوكومز، بيلتونغ، أماسي،, الأعشاب والتوابل ومربى البصل محلي الصنع، واختتمها بتذوق أنواع النبيذ الفاخرة.

دلل نفسك بجلسة علاج فاخرة في المنتجع الصحي

هل تحتاج إلى استراحة؟ دلل نفسك في منتجع صحي حيث سيمنحك معالجونا المختارون بعناية شعوراً بالاسترخاء والتجدد. من التدليك إلى العناية بالوجه، أو العناية بالأظافر، الخيار لك.

تجول في المسارات الطبيعية، واستمتع بالمنظر من جزيرة أمالي، واكتشف الحياة النباتية والطيور الغنية في الحدائق وعلى طول vlei.

تناول الطعام الجنوب أفريقي العصري في مطعم كلارا بارن

إذا كنت تفضل تناول الطعام الجنوب أفريقي العصري، والذي يُقدم في أقدم مبنى في مزرعتنا (حظيرة مُحولة من القرن الثامن عشر)، فتعال إلينا. حظيرة كلارا للحصول على نكهات كيب المعاد ابتكارها والمقدمة في خمسة أطباق موسمية من إعداد الشيف دريكوس وفريقه.

وبصراحة، عقارنا رائع. قريب من كيب تاون وسومرست ويست، لكنه عالم آخر.