Традиционные рецепты, основанные на сезонных дарах природы.

Наши рестораны в поместье

В Vergenoegd Löw гастрономия является продолжением нашей философии виноделия. В наших различных заведениях, включая Geuwels, The Homestead и Clara's Barn, мы воспеваем гармонию между традициями и инновациями. Каждое блюдо основано на сезонных дарах нашей фермы, работающей по принципам регенеративного земледелия, что отражает нашу приверженность земле и ее истории.

Ресторан Geuwels

Непринужденный, но изысканный ресторан, использующий продукты местного производства.

Усадьба

Исторические завтраки и ужины из продуктов местного производства.

Амбар Клары

Открыто для весеннего чаепития на ферме в отдельные даты сентября. Предварительное бронирование обязательно.

Дегустации вин
Впечатления для всех органов чувств.

Часто задаваемые вопросы

Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы о ресторанах и кулинарных впечатлениях в винодельческом поместье Vergenoegd Löw.

Какие рестораны открыты в отеле Вергеногд Лёв?

Ресторан Geuwels Ресторан открыт ежедневно на завтрак и обед, также предлагаются дегустации вин и закуски. Усадьба Завтрак подается ежедневно с 8:00 до 12:00, а ужин — с 16:00 до 21:00; для завтрака требуется предварительное бронирование.

Амбар Клары Ресторан открыт в отдельные дни для проведения кулинарных мероприятий, включая весеннее чаепитие на ферме в сентябре. Пожалуйста, проверяйте наличие мест на страницах отдельных ресторанов и в календарях бронирования.

Кто руководит кулинарными мероприятиями в Vergenoegd Löw?

Шеф-повар Мишель Терон руководит программой дегустаций и подбором вин к блюдам в поместье. Ее кулинарный подход сочетает в себе традиции Кейптауна, сезонные ингредиенты и вина Vergenoegd Löw.

Когда я смогу насладиться весенним фермерским чаепитием в амбаре Клары?

Оставшиеся финики сорта Spring Farm Tea: 12, 13, 19, 20 и 27 сентября 2026 г., от с 12:00 до 15:00. Все гости рассаживаются за столы в 12:00.

Опыт стоит денег. 650 рандов с человека и ограничен 24 гостя на мероприятие. В стоимость входит меню фермерского чая, игристое вино Vergenoegd Löw Cap Classique, закуски, сладости и специально подобранный чайный сервиз. Дополнительные напитки оплачиваются отдельно. Предварительное бронирование обязательно.

См. Страница мероприятия Spring Farm Tea Подробности уточняйте. 26 сентября чаепития в честь весны на ферме не будет.

Как забронировать столик на весеннее фермерское чаепитие?

Забронируйте столик в выбранном вами заведении онлайн через календарь Dineplan:

Для участия в весеннем фермерском чаепитии выберите одну из указанных дат и время начала в 12:00. Для получения дополнительной информации пишите по электронной почте. reservations@vergenoegd.co.za или позвоните +27 (0)21 843 3248.