Suzanne Papenfus ist vor Kurzem als Landschaftsgestalterin zum Weingut Vergenoegd Löw gestoßen und bringt umfangreiche Erfahrung und eine tiefe Verbundenheit zur Natur mit.
Mit ihrer tiefen Liebe zur Natur und zum Design hat sich Suzanne Papenfus dem Weingut Vergenoegd Löw als Landschaftsgärtnerin angeschlossen – und bringt nicht nur einen reichen Erfahrungsschatz mit, sondern auch die Leidenschaft, Räume zu schaffen, die inspirieren und erfrischen.
Suzanne wuchs in den ländlichen Regionen Cederberg und Swartland auf und war von klein auf von Gärten umgeben. Ob Gemüsebeete, blühende Sträucher oder unzählige Topfpflanzen – Gärtnern war schon immer Teil ihres Lebens und ist auch heute noch ein beliebtes Gesprächsthema in der Familie.
Bevor Suzanne ihre neue Stelle antrat, arbeitete sie eng mit Vergenoegd Löw als Landschaftsberaterin und -technikerin zusammen, während sie bei einem Landschaftsarchitekturbüro in Kapstadt angestellt war. “Die praktische Arbeit mit Pflanzen und der Kontakt zu den Gärtnerteams ist sehr bereichernd”, erzählt sie. “Auf diesem Bauernhof ist nichts eingeengt, es ist ein wunderschöner Ort, um Gärten anzulegen, die sich harmonisch in die Landschaft einfügen.”
Suzanne hatte ursprünglich eine Karriere im Mode- und Textildesign angestrebt und ein entsprechendes Diplom erworben. Doch ihre Liebe zur Natur und ihr Wunsch, im Freien zu gestalten, führten sie schließlich zur Landschaftstechnik – ein Weg, der es ihr ermöglichte, Kreativität mit ihrer Leidenschaft für Pflanzen und die Natur zu verbinden.
Ihre Vision für das Anwesen ist klar: die Schaffung ruhiger, sich stetig wandelnder Gartenanlagen, die Besucher immer wieder einladen. Mit altem Baumbestand, Bergblick und viel Platz sieht sie unzählige Möglichkeiten, einen reichen Teppich aus Farben, Texturen und Artenvielfalt zu gestalten, einschließlich der möglichen zukünftigen Ansiedlung seltener Pflanzenarten.
Nachhaltigkeit spielt in ihrem Ansatz eine zentrale Rolle. Suzanne und ihr Team setzen auf natürliche Methoden zur Gartenpflege – vom Jäten und Mulchen von Hand über die Mischkultur im Gemüsegarten bis hin zum Beweiden der Rasenflächen mit Schafen, um diese zu düngen und kurz zu halten. Die berühmten Indischen Laufenten des Anwesens leisten natürlich auch ihren Beitrag, indem sie Schnecken und Insekten in Schach halten.
Eines der spannendsten laufenden Projekte ist der Brandes-Garten, inspiriert vom niederländischen Künstler Jan Brandes aus dem 18. Jahrhundert, der während eines Besuchs auf dem Anwesen im Jahr 1786 verschiedene Pflanzenarten malte. Suzanne gestaltet den Garten so, dass er sowohl Brandes' historische Beobachtungen als auch die in der False Bay-Region heimische Flora widerspiegelt – eine botanische Hommage, die Geschichte mit Gartenbau verbindet.
Für Suzanne ist jeder Winkel des Anwesens eine Gelegenheit, ein besonderes Erlebnis zu schaffen. Ob ein von duftenden Kräutern gesäumter Weg, ein stilles Plätzchen unter einem Blätterdach oder ein Gemüsegarten für die hauseigenen Küchen – der Garten wird zu einer lebendigen Geschichte, die Wissen vermittelt, nährt und Freude bereitet. “Ich möchte, dass unsere Besucher hier Frieden finden”, sagt sie. “Wir haben den Raum, die Schönheit und das Klima – jetzt geht es darum, daraus etwas Unvergessliches zu gestalten.”
Auf die Frage, was sie überall anpflanzen würde, wenn sie könnte, ist ihre Antwort einfach: Blumenzwiebeln. “Sie geben einem das ganze Jahr über etwas und bringen einige der faszinierendsten Blumen der Welt hervor.”
Und was macht einen perfekten Tag im Garten aus? “Wenn ich zurücktreten und sehen kann, wie ein neuer Bereich zum Leben erwacht – sei es durch Neubepflanzung oder eine frisch restaurierte Fläche –, dann war es ein gelungener Tag.”