Сюзанна Папенфус недавно присоединилась к винодельческому поместью Vergenoegd Löw в качестве ландшафтного дизайнера, привнеся с собой богатый опыт и глубокую любовь к природе.
Обладая глубокой любовью к природе и дизайну, Сюзанна Папенфус присоединилась к винодельческому поместью Vergenoegd Löw в качестве ландшафтного дизайнера, привнеся с собой не только богатый опыт, но и страсть к созданию пространств, которые вдохновляют и восстанавливают силы.
Выросшая в сельской местности регионов Седерберг и Свартланд, Сюзанна с юных лет была окружена садами. Будь то грядки с овощами, цветущие кустарники или бесчисленные горшечные растения, садоводство всегда было частью ее жизни – и даже сейчас оно остается любимой темой для семейных разговоров.
Прежде чем приступить к новой должности, Сюзанна тесно сотрудничала с компанией Vergenoegd Löw в качестве консультанта и техника по ландшафтному дизайну, работая в кейптаунской фирме ландшафтной архитектуры. “Работа с растениями и знакомство с командами садоводов очень обогащают”, — делится она. “На этой ферме ничто не ограничено, это прекрасное место для выращивания садов, которые органично вписываются в ландшафт”.”
Изначально Сюзанна рассматривала карьеру в сфере дизайна одежды и текстиля, получив диплом в этой области. Но любовь к природе и желание творить на открытом воздухе постепенно привели ее к ландшафтным технологиям – пути, который позволил ей объединить творчество со своей страстью к растениям и окружающей среде.
Ее видение поместья ясно: создать спокойные, постоянно развивающиеся садовые пространства, которые будут приглашать посетителей возвращаться снова и снова. Благодаря старым деревьям, видам на горы и обширным пространствам, она видит безграничные возможности для создания богатого полотна цвета, текстуры и биоразнообразия, включая возможное внедрение редких видов растений в будущем.
В ее подходе ключевым является устойчивое развитие. Сюзанна и ее команда используют естественные методы ухода за садами – от ручной прополки и мульчирования до совместной посадки растений в огородах и даже выпаса овец для удобрения и подстригания газонов. Знаменитые индийские бегущие утки поместья, конечно же, вносят свой вклад, контролируя численность улиток и насекомых.
Один из самых захватывающих проектов, находящихся в стадии реализации, — это сад Брандеса, вдохновленный голландским художником XVIII века Яном Брандесом, который во время своего визита в поместье в 1786 году написал картины с изображением различных видов растений. Сюзанна проектирует сад, отражающий как исторические наблюдения Брандеса, так и флору, характерную для региона Фолс-Бей — ботанический памятник, сочетающий историю и садоводство.
Для Сюзанны каждый уголок поместья — это возможность создать незабываемые впечатления. Будь то дорожка, обрамленная ароматными травами, тихий уголок под сенью деревьев или огород, предназначенный для кухни поместья, сад превращается в живую историю — историю, которая обучает, питает и восхищает. “Я хочу, чтобы наши посетители чувствовали здесь покой, — говорит она. — У нас есть пространство, красота и климат, теперь нужно превратить это во что-то незабываемое”.“
Когда её спросили, что бы она посадила повсюду, если бы могла, её ответ прост: луковицы. “Они дают вам что-то круглый год и дают одни из самых удивительных цветов в мире”.”
Что касается идеального дня в саду? “Если я могу отойти в сторону и увидеть, как оживает новое пространство — будь то недавно посаженное растение или свежевосстановленное — значит, день был проведен с пользой”.”