Vergenoegd Löw, eine ruhige Oase in den Cape Winelands
Bei Ihrer Ankunft auf dem Weingut Vergenoegd Löw umfängt Sie eine tiefe Ruhe. Sie betreten eine fantasievolle Neuinterpretation der Geschichte, eine Welt fernab von allem und jedem.
Weingut Vergenoegd Löw
Du hast nur eine Verantwortung, und zwar dich dem Vergnügen und der Zufriedenheit hinzugeben, dich zu erholen und abzuschalten.
Vergenoegd Löw ist einer der ältesten noch bewirtschafteten Bauernhöfe Südafrikas und stammt aus dem Jahr 1696. Seine Gebäude im kapholländischen Stil wurden in ihrer anmutigen, schlichten Pracht restauriert. Als der bekannte deutsche Unternehmer, Philanthrop, Historiker und Denkmalpfleger Prof. Dr. Dr. Peter Löw den Hof zum ersten Mal besuchte, erkannte er das große Potenzial des Anwesens und begann mit dessen Revitalisierung. Das war im Jahr 2015.
Ein Dylan Lewis in voller Pracht
Heute ist es ein florierendes Unternehmen, in dem gemischte Landwirtschaft die Artenvielfalt und Nachhaltigkeit in einer der schönsten Gegenden von Stellenbosch fördert. Die neu angelegten Weinberge werden regenerativ bewirtschaftet. Die Gärten sind mit einheimischer Flora gestaltet und mit ausdrucksstarken Skulpturen von Dylan Lewis geschmückt.
Die Gäste können auf den herrlichen Wanderwegen bummeln, spazieren gehen oder joggen und den weiten Himmel und den Blick auf die Berge genießen.
Das Vergenoegd Löw Boutique Hotel & Spa
Der intime Maßstab luxuriöse Boutique-Unterkunft Die Gestaltung und Ausstattung der verschiedenen Zimmer, Suiten und Cottages zielt darauf ab, ein Gefühl der Zufriedenheit und Erholung zu vermitteln. Komfort, Bequemlichkeit und Privatsphäre stehen dabei im Vordergrund – egal ob für Paare oder Familien.
Ultimativer Luxus in unserem Boutique-Hotel
Entspannen Sie sich in unserem exklusiven Spa.
Ein exklusives Spa, Untergebracht in der ehemaligen Molkerei des Bauernhofs, bietet es eine Reihe von Wellnessbehandlungen an, darunter das charakteristische Milchbad-Erlebnis.
Zwei Bertus Basson Restaurants
Der renommierte Küchenchef Bertus Basson, der das kulinarische Erbe und die Produkte der Region zelebriert, hat auf dem Bauernhof zwei Restaurants konzipiert, die sich deutlich voneinander unterscheiden:
Ein Festmahl, zubereitet vom Restaurant Geuwels
Geuwels
Geuwels ist ein gemütliches Lokal, das täglich Frühstück und Mittagessen serviert und traditionelle Gerichte mit lokalen Zutaten wie Roosterkoek (einem Pfannkuchen), Sauerfeigenmarmelade, traditionellen Eintöpfen und Chutneys, Bokkoms (gesalzenem Trockenfisch) sowie lokalen Törtchen, Kuchen und Süßigkeiten anbietet – ganz zu schweigen von Enteneiern. Diese Gerichte sind den meisten Südafrikanern vertraut und beliebt, wurden hier aber auf frische und originelle Weise neu interpretiert.
Kommen Sie zum Abendessen in Claras Scheune.
Claras Scheune
Das Restaurant ist nach Prof. Dr. Dr. Löws Frau Clara benannt. Es befindet sich in dem Gebäude, das aller Wahrscheinlichkeit nach das älteste auf dem Bauernhof ist und vermutlich älter ist als das Herrenhaus von 1773. Claras Scheune Das Restaurant bietet täglich ein Fünf-Gänge-Menü an. Im Mittelpunkt stehen Gerichte, bei denen das Tier vollständig verwertet wird, sowie gesammelte Kräuter und Pilze, Gemüse und Obst aus eigenem Anbau oder von Kleinbauern aus der Region. Die Küche basiert zudem auf kreativen Neuinterpretationen traditioneller Gerichte aus der Region. Zu allen Gängen können Weine vom Hof gereicht werden.
Weinprobe im historischen Gehöft Vergenoegd Löw
Erleben Sie den Charme vergangener Zeiten mit modernem Flair bei einem Besuch des 1773 Homesteads. Verkostung edler Weine Hergestellt von Vusi Dalicuba. Die Weine werden pur oder mit faszinierenden einheimischen Aromen serviert.
Weinprobe im Gehöft von 1773
Indische Laufenten auf dem Weg zur Arbeit
Um 9:00 und 12:00 Uhr können Sie beobachten, wie die Indischen Laufenten die Schädlinge fernhalten. Sehen Sie, wie sie über den Fluss watscheln. Werft Auf ihrem Weg zur Arbeit in den Weinbergen. Sie und die Dexter-Rinder, die das Unkraut fressen, sind Teil des integrierten Pflanzenbaumanagements des Betriebs.
Wir sind stolz und freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Werft Für ein unvergessliches Erlebnis. Klicken Sie hier. Hier Um eine Buchung vorzunehmen, klicken Sie auf den Button „Jetzt buchen“ oben.
