Erleben Sie Gerichte, die lokale kulinarische Tradition mit moderner gastronomischer Innovation verbinden.
Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass Clara's Barn, das elegante Gourmetrestaurant im Landhausstil in Vergenoegd Löw, von den Juroren der Eat Out Woolworths Restaurant Awards 2025 mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.
Diese angesehene Auszeichnung reiht Clara's Barn in eine Gruppe von nur 17 herausragenden Restaurants landesweit ein und teilt sich das Rampenlicht mit international renommierten südafrikanischen Lokalen wie Wolfgat in Paternoster und Ouzeri in Kapstadt.
“Wir loben die Köche Bertus Basson und Drikus Brink sowie ihr gesamtes Team für ihre Leidenschaft und ihren Einfallsreichtum bei der Zubereitung von Gerichten, die die lokale kulinarische Tradition mit moderner gastronomischer Innovation verbinden”, sagt Corius Visser, Geschäftsführer von Vergenoegd Löw.
Die Vergangenheit ehren, die Gegenwart feiern
Clara's Barn bietet ein exklusives Fünf-Gänge-Menü der gehobenen Küche, das täglich neu zusammengestellt wird und die Vielfalt traditioneller südafrikanischer Landküchen mit modernen kulinarischen Ideen neu interpretiert. Das Menü passt sich den Jahreszeiten an und verwendet ausschließlich frischeste Produkte aus eigenem Anbau oder von lokalen Kleinbauern.
Aktuell ist der gebratene Kap-Point-Thunfisch, meisterhaft kombiniert mit frischer Mango, Curry-Pickles, Bokkom und einem würzigen Kokosnussdressing, meisterhaft angerichtet und mit frischem Koriander aus dem Garten garniert, einer der absoluten Favoriten unserer Gäste. Dieses köstliche Gericht ist ein letzter Gruß an die tropischen Aromen, bevor die Speisekarte sich den herzhafteren Wintergerichten widmet. Ein absolutes Muss!.
Die Inspiration für jedes Gericht stammt aus authentischen Familienrezepten und hochwertigen, erntefrischen Bio-Zutaten. Diese werden gekonnt mit einer Vielfalt südafrikanischer kulinarischer Einflüsse verfeinert, darunter indigene Traditionen, die Küche von Arbeitern und Sklaven sowie importierte Einflüsse aus Ländern, die mit Südafrikas vielfältiger Gastronomiegeschichte eng verbunden sind.
Ein geschichtsträchtiger Ort
Claras Scheune ist nach Clara benannt, der Ehefrau des Gutsbesitzers. Prof. Dr. Dr. Peter Löw, Es befindet sich in dem Gebäude, das als ältestes des Bauernhofs und eine der ältesten Scheunen am Kap gilt und sogar älter ist als das historische Gehöft Vergenoegd Löw aus dem Jahr 1773. Über ein Jahrhundert lang diente das Gebäude als Nutzscheune – ein Erbe, das in den gepflasterten Böden und den Futtertrögen, die bei der Restaurierung erhalten wurden, stolz bewahrt wurde, um die authentische Vergangenheit des Gebäudes widerzuspiegeln.
Die Atmosphäre ist geprägt von entspannter Eleganz. Die Räumlichkeiten sind ungezwungen und stilvoll, geschmackvoll restauriert und werden durch einen Fünf-Sterne-Service ergänzt – eine einzigartige Mischung aus historischem Charme und zeitgenössischer Finesse.
Kunst trifft auf Landwirtschaft
Die Innenräume sind mit originalgetreuen Reproduktionen von Werken des niederländischen Aquarellisten des 18. Jahrhunderts geschmückt. Jan Brandes, Er verbrachte zwischen 1786 und 1787 ein Jahr auf dem Anwesen. Seine Skizzen, Zeichnungen und Gemälde fangen die Architektur des Anwesens, die natürliche Umgebung und das Alltagsleben ein. Eine Reproduktion seines Panoramas des Bauernhofs aus dem Jahr 1686 ist ebenfalls im Restaurant ausgestellt. Viele von Brandes' Originalwerken befinden sich im Besitz des Rijksmuseum in Amsterdam.
Bereichern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit fachkundig ausgewählten Weinen von Vergenoegd Löw.
Außergewöhnliche Paarungen
Als Ergänzung zu Ihrem Essen bietet das Restaurant passende Beilagen an. Vergenoegd Löw Weine, Neben anderen erstklassigen südafrikanischen Weinen und auch alkoholfreien Cocktails können Gäste diesen Empfehlungen folgen oder aus einer sorgfältig zusammengestellten Getränkekarte mit den besten Weinen Südafrikas ihre eigene Auswahl treffen.
Speisen mit Aussicht
Treten Sie auf die großzügige Terrasse und genießen Sie den weiten Blick auf die umliegenden Berge, die einheimischen Gärten und die vielfältige Vogelwelt, die auf unserem Bauernhof heimisch ist. Ein Fest für alle Sinne.
Veranstaltungen und private Feiern
Claras Scheune verfügt außerdem über einen separaten Veranstaltungsbereich, ideal für kleinere Feiern, Hochzeiten und andere Festlichkeiten. Der Raum bietet Platz für bis zu 80 Gäste und ist somit der perfekte Ort für intime und bedeutungsvolle Zusammenkünfte.
Kleine Gerichte zum Teilen zelebrieren beliebte, vertraute südafrikanische Aromen, die mit frischen, lokalen Zutaten kreativ neu interpretiert werden.
Für eine legerere Variante: Geuwels
Nur einen kurzen Spaziergang entfernt, auf der Vorderseite der Werft, finden Sie Geuwels, Unser gemütliches Restaurant ist täglich zum Frühstück und Mittagessen geöffnet (und auch zum Abendessen, allerdings nur für Hotelgäste).
Hier werden kleine Gerichte zum Teilen serviert, die beliebte, vertraute südafrikanische Aromen kreativ neu interpretieren und dabei frische, lokale Zutaten verwenden.
Geuwels bietet den perfekten Ort, um unsere berühmten Indische Laufenten Dann ziehen sie täglich um 9:00 und 12:00 Uhr am Weidegelände vorbei, auf ihrem Weg zu und von den Weinbergen und dem Feuchtgebiet. Zusammen mit unseren Dexter-Rindern, Dohne-Merino-Schafen und Hühnern sind sie ein fester Bestandteil unseres nachhaltigen Landwirtschaftskonzepts.
Unsere berühmten indischen Laufenten.
Weinprobe in unserem Gehöft von 1773
Besuchen Sie uns in unserem historischen Homestead Wine Lounge für eine Verkostung unserer preisgekrönte Weine, Alle sind von unserem maritimen Klima beeinflusst, was zu raffinierten Weinen von Eleganz und Frische führt, die wunderbar mit einer leichten Salznote ausbalanciert sind.
Ob Sie Rotweine, Weißweine oder eine sorgfältig zusammengestellte Kombination bevorzugen, das Verkostungserlebnis ist flexibel und auf Ihre Vorlieben zugeschnitten.
Schlendern Sie durch unsere restaurierten einheimischen Gärten, die mit Bronzeskulpturen von Dylan Lewis geschmückt sind.
Kehre zum Rhythmus der Natur zurück
Nur 5 km von der Küste der False Bay entfernt, liegt Vergenoegd Löw in einer ruhigen Gegend, die liebevoll Stellenbosch-am-Meer genannt wird. Mit atemberaubendem Bergblick ist das Anwesen ein Paradies für alle, die ein gehobenes Leben im Einklang mit authentischem Erbe und nachhaltiger Landwirtschaft schätzen.
Schlendern Sie durch unsere restaurierten einheimischen Gärten, die mit Bronzeskulpturen angesehener südafrikanischer Künstler geschmückt sind. Dylan Lewis Und Manuela Holzer, Oder beobachten Sie die Wasservögel im Wind. Sie finden hier auch unser mittelalterliches Labyrinth mit sieben Wegen sowie ein Rätsellabyrinth mit zwei gewundenen Pfaden, die zu einem Segensbrunnen in der Mitte führen.
Entspannen Sie sich in unserem luxuriösen Spa.
Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Luxus-Spa
Bereichern Sie Ihren Besuch mit einer Behandlung in unserem luxuriösen Spa, Teil des Vergenoegd Löw Boutique Hotel & Spa, ein Mitglied der angesehenen Europäisches Kulturerbeprojekt, Eine Sammlung historisch bedeutsamer Luxusanwesen aus aller Welt.
Fünf-Sterne-Unterkunft
Unser Boutique-Hotel bietet eine Auswahl an eleganten Suiten und privaten Cottages, die jeweils in ruhiger, idyllischer Lage eingebettet sind. Die Unterkünfte vereinen kapholländische Architekturtradition mit modernem Design und zeichnen sich durch großzügige Raumgestaltung, dezenten Luxus und außergewöhnliche Liebe zum Detail aus.
Stöbern Sie durch unser gesamtes saisonales und themenbezogenes Sortiment. Pakete plus Erlebnisse und die Möglichkeit, Ihren Aufenthalt zu buchen.
Treten Sie dem Heritage Circle bei!
Entdecken Sie unsere Heritage Circle und schalten Sie exklusive Vorteile frei, darunter:
• 10% Rabatt auf Speisen, Spa-Behandlungen und Unterkunft
• 20%-Rabatt auf Weinkäufe
• Zugang zu besonderen Weinproben und exklusiven Erlebnissen
Ob Sie uns zu einem besonderen Essen in Clara's Barn, einer Weinprobe oder einem ruhigen Wochenendausflug besuchen, wir freuen uns darauf, Sie im Vergenoegd Löw begrüßen zu dürfen, das nur 30 Minuten von Kapstadt entfernt liegt.