أهلاً بكم في فيرجينويد لوف، التي تقع على بعد 35 كم فقط من كيب تاون على طريق هيلدربيرج للنبيذ في ستيلينبوش.
يعود تاريخ هذه المزرعة إلى عام 1696، وهي واحدة من أكثر مزارع النبيذ القديمة أصالةً وحفاظاً على حالتها الأصلية في جنوب إفريقيا، حيث تحكي المباني التراثية التي تم ترميمها بشكل جميل قصة بعض الملاك البارزين على مر القرون، بدءًا من عائلة كولين المشهورة بنبيذ كونستانتيا (1740-1782) وحتى ستة أجيال من عائلة فوريس (1820-2015).
تُعدّ هذه المزرعة من أكثر مزارع ستيلينبوش تميزًا بموقعها الفريد، إذ تقع على قاع بحر قديم على بُعد أقل من خمسة كيلومترات من المحيط الأطلسي. وفي منطقة كيب فلوريستيك، وهي أصغر الممالك النباتية الست في العالم، تلتقي غابات سوارتلاند شيل رينوسترفيلد مع غابات كيب فلاتس ساند فينبوس، حول الأراضي الرطبة لمصب نهر إيرست، مما يجعلها منطقة ذات تنوع بيولوجي استثنائي.
في عام 2015، استحوذ المحامي ورجل الأعمال الألماني بيتر لوف، مؤسس مجموعة الاستثمار ليفيا وكبير أمناء متحف فيرجينويد، على المتحف. مشروع التراث الأوروبي. على الرغم من أن العقار كان قد وصل إلى حالة من التدهور، إلا أنه قرر شراءه لسببين رئيسيين: تراثه الغني وإمكاناته في إنتاج أنواع نبيذ استثنائية.
وضع البروفيسور لوف مساراً جريئاً لتحقيق التميز، قائماً على أربعة أركان:
- هيريتيج - واحدة من أقدم مزارع النبيذ في كيب تاون وأكثرها حفاظاً على حالتها الأصلية وأكثرها إثارة للاهتمام.
- النبيذ - يزرع في ظروف باردة بشكل غير عادي، بالقرب من البحر، على أنواع مختلفة من التربة بما في ذلك التربة الجيرية، وهو أمر غير طبيعي في منطقة ستيلينبوش، مما ينتج عنه نكهة مميزة.
- الاستدامة - الحفاظ على التنوع البيولوجي الطبيعي الغني للأرض مع ممارسة الزراعة المتجددة لضمان ازدهار فيرجينويد لوف لقرون قادمة.
- أفراد - فريق مختار تم اختياره بناءً على مهاراتهم، واهتمامهم بالتفاصيل، والتزامهم، وقبل كل شيء، شغفهم.
اليوم، استعادت فيرجينويد لوف جمالها الخالد، إلى جانب تقاليدها العريقة في زراعة العنب وكرم الضيافة. ندعوكم لتجربتها بأنفسكم في بيرتوس باسون مطاعمنا فندق بوتيكي من فئة الخمس نجوم و منتجع صحي, ونبيذنا الحائز على جوائز.
للتواصل مع المزرعة:
+27 (0)21 843 3248
info@vergenoegd.co.za
للتواصل بشأن أماكن الإقامة:
+27 (0)21 204 3046
stay@vergenoegd.co.za
www.vergenoegd.co.za
1 طريق فيرجينويغد، متفرع من R310/بادن باول درايف، ستيلينبوش
وسائل التواصل الاجتماعي
@Vergenoegd
Facebook.com/Vergenoegd
Instagram.com/vergenoegd_low_wine_estate/