Добро пожаловать в Vergenoegd Löw, расположенный всего в 35 км от Кейптауна на винном маршруте Хелдерберг в Стелленбоше.
Основанная в 1696 году, это одна из наиболее хорошо сохранившихся и аутентичных старых винодельческих ферм Южной Африки, где прекрасно отреставрированные исторические здания рассказывают историю замечательных владельцев на протяжении веков, от семьи Колейн из Констанции, прославившейся своим виноделием (1740-1782), до шести поколений семьи Форе (1820-2015).
Это также одна из самых уникально расположенных ферм Стелленбоша, раскинувшаяся на древнем морском дне менее чем в пяти километрах от Атлантического океана. В Капской флористической области, самой маленькой из шести флористических царств мира, это место, где сланцевый реностервельд Свартланда встречается с песчаным финбосом Кейп-Флэтс, вокруг водно-болотных угодий устья реки Эрсте, что делает его районом с необычайно высоким биоразнообразием.
В 2015 году компанию Vergenoegd приобрел немецкий юрист и предприниматель Петер Лёв, основатель инвестиционной группы LIVIA и главный куратор фонда. Европейский проект наследия. Несмотря на то, что поместье пришло в упадок, он решил приобрести его по двум ключевым причинам: богатое наследие и потенциал для производства исключительных вин.
Профессор Лёв поставил перед собой смелую цель – достичь совершенства, опираясь на четыре столпа:
- Heritage — одна из старейших, наиболее хорошо сохранившихся и самых интересных винодельческих ферм Кейптауна.
- Вино, произведенное в необычно прохладных условиях, очень близко к морю, на разнообразных почвах, включая известняк, что является аномалией для района Стелленбош, и, следовательно, обуславливает особый вкусовой профиль.
- Устойчивое развитие — сохранение богатого природного биоразнообразия земли при одновременном применении методов регенеративного земледелия, чтобы обеспечить процветание Vergenoegd Löw на протяжении многих столетий.
- Люди — тщательно отобранная команда, сформированная за их навыки, внимание к деталям, преданность делу и, прежде всего, страсть к своему делу.
Сегодня неподвластная времени красота Вергеногд Лёва восстановлена, как и его славные традиции виноградарства и гостеприимства. Приглашаем вас убедиться в этом лично в нашем ресторане. Бертус Бассон рестораны, наши пятизвездочный бутик-отель и спа, а также наши отмеченные наградами вина.
Связаться с фермой:
+27 (0)21 843 3248
info@vergenoegd.co.za
Связаться с представителями службы размещения:
+27 (0)21 204 3046
stay@vergenoegd.co.za
www.vergenoegd.co.za
1 Vergenoegd Road, Off R310/Baden Powell Drive, Стелленбос
Социальные сети
@Vergenoegd
Facebook.com/Vergenoegd
Instagram.com/vergenoegd_low_wine_estate/