‘أو على مدى ثلاثة قرون، أنتجت تربة فيرجينويد، في بعض الأحيان، أنواعًا رائعة من النبيذ.
في سنوات الازدهار، حين كانت هذه الضيعة تعجّ بالناس والزراعة والمباني المُعتنى بها جيداً، كانت مصدر فخر وتأثير إيجابي يمتد إلى المجتمعات المحيطة. للأسف، لم نجد هذا الوضع عام ٢٠١٥ عندما وطأت أقدامنا أرضها لأول مرة.
كانت المزرعة مهملة ومتهالكة في بعض أجزائها. انطباعنا أن الناس فقدوا فخرهم بها. كان الجو كئيباً. لم تُجرَ أي استثمارات فيها لسنوات. ومع ذلك، بطريقة ما، لا تزال فيرجينويد تحتفظ بذكرى مجدها السابق.
لقد رأينا من خلال خبرتنا في أوروبا، في القلاع الملكية والأديرة التي تعود للعصور الوسطى وقصور عصر النهضة وغيرها من المباني التراثية التي نرعاها ضمن محفظتنا، أن مزرعة النبيذ هذه فريدة من نوعها وجديرة بالاهتمام. وعندما علمنا أنها واحدة من أقدم مزارع النبيذ من نوعها في جنوب إفريقيا، اعتقدنا أنها قد تكون مبادرة نموذجية لشركتنا. مشروع التراث الأوروبي, ، حتى لو كان ذلك خارج أوروبا.
اتُخذ القرار بمنح مدينة فيرجينويد الرعاية والاستثمار والعمل الجاد اللازم لاستعادة طابعها الحقيقي وإمكاناتها. لقد كان ذلك عملاً مدروساً نابعاً من الثقة. أفضل أنواع النبيذ الأحمر إن ماضيها وتاريخها الغني والمتشعب من الملاك الأحرار (vriburgher) الذين تلاه ستة أجيال من عائلة فاور جعلها مشروعًا رائعًا، وإن كان مليئًا بالتحديات.
أصبحت الجودة والتميز والكمال شعاراً لإعادة إحياء مزارع الكروم والمزارع، وفي نهاية المطاف، روح الشعب.
أظهر جني المحصول في فبراير 2022 بوضوح التقدم المحرز على جبهات عديدة. فمع تقدم كل عضو من أعضاء الفريق لتفريغ سلة العنب في معصرة القبو، أعاد سكان فيرجينويد لوف اكتشاف صلتهم وصلة أجدادهم بهذه المزرعة النابضة بالحياة.
لقد حققنا إلى حد كبير هدفنا الأول المتمثل في ترميم المكان بأسلوب راقٍ ومحترم. أما هدفنا التالي، وهو إعادة تأسيس واحدة من أفضل مزارع العنب في جنوب أفريقيا، بل وفي العالم أجمع، فهو لا يزال قيد التنفيذ، لكن نبيذنا بدأ بالفعل يحصد الجوائز. كما افتتحنا مطعمين رائعين., حظيرة كلارا و Gewels, وحققنا تصنيف خمس نجوم لأماكن الإقامة لدينا، بما يتماشى مع هدفنا الثالث، وهو إعادة الناس إلى المزرعة للاستفادة من هذه البيئة الهادئة والداعمة.