Сибулеле (Сибу) Мантьи и Релебохиле (Лебо) Сечаба
В винодельческом хозяйстве Vergenoegd Löw мы верим в развитие талантов, содействие росту и предоставление возможностей для личностного и профессионального развития. Наша команда — это не просто группа сотрудников, это семья, объединенная страстью, любопытством и стремлением к совершенству. Путь наших двух стажеров в погребе во время сбора урожая 2025 года, Сибулеле (Сибу) Мантии и Релебохиле (Лебо) Сечаба, прекрасно отражает этот принцип расширения возможностей и трансформации.
Сибу Манти: от самопознания к мечтам о виноделии
Путь Сибу в винный погреб был глубоко личным. Выросший в мире, где будущее было неопределенным, он испытывал трудности с поиском четкого карьерного пути после окончания школы. Однако открытость Сибу к обучению и его стремление к физическому и духовному росту привели его в виноделие — область, где расцвела его страсть к пониманию тонкостей жизни.
Для Сибу работа в команде Vergenoegd Löw — это не просто работа, а бесценная возможность учиться, развиваться и заложить основу для своей мечты стать виноделом. “Я не знал, куда обратиться, чтобы получить навыки и знания в виноделии, — объясняет он. — Но Vergenoegd Löw открыла мне эту дверь, предоставив практический опыт, который я никогда не смог бы получить нигде больше”.“
Благодаря этой стажировке Сибу познакомился с наукой виноделия — областью, которую он никогда не представлял себе настолько глубокой. Несмотря на трудности, такие как долгие часы работы и ночные смены в напряженный сезон сбора урожая, он полон решимости оставаться бдительным, учиться и развиваться каждый день. “Я понимаю, что впереди нелегкий путь, но эта стажировка заложила прочный фундамент, чтобы однажды стать квалифицированным виноделом”, — делится он.
Долгосрочная цель Сибу ясна: создать собственный винный бренд, производящий вина, которые подарят ценителям вина новые и незабываемые впечатления по всему миру. Его путь — свидетельство того, насколько важно найти свой путь, и как компания Vergenoegd Löw помогает ему формировать будущее в винодельческой отрасли.
Лебо Сечаба: Страсть к обучению и профессиональному росту.
Лебо, студентка, обучающаяся по специальности «Виноградарство и энология» в рамках программы получения диплома в области сельского хозяйства, всегда увлекалась миром виноделия. Когда появилась возможность пройти стажировку в винодельне Vergenoegd Löw, она увидела в этом идеальный шанс углубить свои знания и погрузиться в яркую винную культуру Южной Африки.
Ее страсть к устойчивому развитию и инновациям в виноделии привела ее в это поместье, где она обнаружила гармоничное сочетание традиций и современных технологий. “Возможность внести свой вклад и учиться у команды, которая посвятила себя устойчивому виноделию, — это то, что я очень ценю”, — говорит Лебо.
За время стажировки Лебо получила практический опыт во всех аспектах виноделия, от сбора урожая до розлива в бутылки. Она участвовала в таких задачах, как измельчение винограда, проверка уровня сахара в резервуарах и управление процессом брожения. Этот практический опыт, который она никак не ожидала получить так быстро, расширил ее понимание отрасли.
Стажировка также стала для Лебо периодом личностного и профессионального роста. Одним из самых сложных моментов стало преодоление страха высоты, когда ей поручили забраться на большие бродильные емкости. “Это вывело меня из зоны комфорта, но я приобрела ценные навыки и обрела уверенность в своих способностях работать под давлением”, — делится она.
Для Лебо наставничество со стороны команды Vergenoegd Löw оказалось бесценным. “Мой руководитель оказывал мне невероятную поддержку, и вся команда делилась своими обширными знаниями, что способствовало моему профессиональному развитию в винодельческой отрасли”, — говорит она.
Лебо с оптимизмом смотрит в будущее южноафриканского виноделия. Она видит себя виноделом или виноградарем, работающим над продвижением устойчивых методов и оказывающим помощь малообеспеченным общинам, делясь своими знаниями и расширяя возможности других.
Будущее, сформированное возможностями
И Сибу, и Лебо являются воплощением ценностей, которые высоко ценит компания Vergenoegd Löw: рост, инклюзивность и неустанное стремление к совершенству. Их истории напоминают нам о преобразующей силе стажировок и о долгосрочном влиянии наставничества на формирование карьеры следующего поколения виноделов.
С планами на будущее в винодельческой отрасли Сибу и Лебо разделяют общую цель – использовать знания и навыки, полученные в Vergenoegd Löw, чтобы оказать значимое влияние на мир виноделия. Будь то создание собственных вин или продвижение принципов устойчивого развития в отрасли, они уверенно движутся к осуществлению своей мечты.
В Vergenoegd Löw мы гордимся тем, что поддерживаем и помогаем талантливым людям, таким как Сибу и Лебо. Их истории напоминают нам о важности создания возможностей для личностного и профессионального роста, а также о том, какое долгосрочное влияние наставничество, страсть и преданность делу могут оказать на формирование будущего винодельческой отрасли.
Будущее виноделия: расширение возможностей следующего поколения
Мы с нетерпением ждем возможности и дальше поддерживать наших стажеров и членов команды на их пути в винодельческой отрасли. Винодельческое хозяйство Vergenoegd Löw по-прежнему привержено предоставлению возможностей, которые вдохновляют, бросают вызов и расширяют возможности следующего поколения виноделов – потому что в конечном итоге будущее виноделия находится в руках тех, кого мы воспитываем сегодня.