{"id":2963,"date":"2025-04-17T10:21:47","date_gmt":"2025-04-17T08:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=2963"},"modified":"2026-04-08T14:35:06","modified_gmt":"2026-04-08T12:35:06","slug":"claras-barn-heeft-een-prestigieuze-beoordeling-van-twee-sterren-gekregen-voor-haar-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/newsroom\/claras-barn-earns-prestigious-eat-out-two-star-rating\/","title":{"rendered":"Clara's Barn heeft de prestigieuze Eat Out-beoordeling van twee sterren behaald."},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ervaar gerechten die de lokale culinaire traditie combineren met moderne gastronomische innovatie.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Met groot genoegen delen we mee dat Clara's Barn, het elegante restaurant in boerderijstijl bij Vergenoegd L\u00f6w, twee sterren heeft gekregen van de jury van de Eat Out Woolworths Restaurant Awards 2025.<\/p>\n\n\n\n

Deze prestigieuze erkenning plaatst Clara's Barn in een select gezelschap van slechts 17 restaurants in het hele land, in hetzelfde rijtje als internationaal geroemde Zuid-Afrikaanse etablissementen zoals Wolfgat in Paternoster en Ouzeri in Kaapstad.<\/p>\n\n\n\n

\u201c"We prijzen chef-koks Bertus Basson en Drikus Brink, en hun hele team, voor hun passie en vindingrijkheid bij het serveren van gerechten die de lokale culinaire traditie combineren met moderne gastronomische innovatie", aldus Corius Visser, algemeen directeur van Vergenoegd L\u00f6w.<\/p>\n\n\n\n

Het verleden eren, het heden vieren.<\/h3>\n\n\n\n

Clara's Barn biedt een bijzonder vijfgangenmenu, samengesteld met een moderne twist, dat dagelijks wordt vernieuwd en de rijkdom van traditionele Zuid-Afrikaanse boerenkeukens weerspiegelt. Het menu evolueert met de seizoenen en maakt uitsluitend gebruik van de meest verse producten die op het landgoed worden verbouwd of afkomstig zijn van lokale kleinschalige boeren.<\/p>\n\n\n\n

Op dit moment is een van de absolute favorieten onder de gasten de aangebrande tonijn van Cape Point, vakkundig gecombineerd met verse mango, currypickle, paksoi en een kruidige kokosdressing, afgemaakt met verse koriander uit de tuin. Dit levendige gerecht is een laatste knipoog naar tropische smaken voordat het menu overgaat op de meer winterse, hartige gerechten. Dit mag je niet missen.<\/p>\n\n\n\n

De inspiratie voor elk gerecht komt voort uit authentieke familierecepten en biologische, verse ingredi\u00ebnten van de hoogste kwaliteit. Deze worden zorgvuldig verrijkt met een scala aan culinaire invloeden uit Zuid-Afrika, waaronder het inheemse erfgoed, de voeding van arbeiders en slaven, en de ge\u00efmporteerde tradities van landen die verweven zijn met de diverse gastronomische geschiedenis van Zuid-Afrika.<\/p>\n\n\n\n

Een plek doordrenkt van geschiedenis.<\/h3>\n\n\n\n

Clara's Barn is vernoemd naar Clara, de vrouw van de landgoedeigenaar. Prof. dr. dr. Peter L\u00f6w,<\/a> Het is gevestigd in wat vermoedelijk het oudste gebouw op de boerderij is, en een van de oudste schuren in de Kaap, ouder zelfs dan de historische Vergenoegd L\u00f6w-hoeve uit 1773. Meer dan een eeuw lang deed het gebouw dienst als werkende schuur, een erfgoed dat met trots bewaard is gebleven in de geplaveide vloeren en de voederbakken voor de dieren, die tijdens de restauratie behouden zijn gebleven om het authentieke verleden van het gebouw te weerspiegelen.<\/p>\n\n\n\n

De sfeer is er een van ontspannen verfijning. De ruimte is informeel elegant, smaakvol gerestaureerd en aangevuld met vijfsterrenservice, wat resulteert in een unieke mix van historische charme en hedendaagse elegantie.<\/p>\n\n\n\n

Kunst ontmoet landbouw<\/h3>\n\n\n\n

Het interieur is versierd met getrouwe reproducties van werken van de 18e-eeuwse Nederlandse aquarellist. Jan Brandes,<\/a> die tussen 1786 en 1787 een jaar op het landgoed doorbracht. Zijn schetsen, tekeningen en schilderijen leggen de architectuur, de natuurlijke omgeving en het dagelijks leven van het landgoed vast. Een reproductie van zijn panorama van de boerderij uit 1686 is ook te zien in het restaurant. Veel van Brandes' originele werken worden bewaard in het museum. Rijksmuseum<\/a> in Amsterdam.<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Verrijk uw eetervaring met vakkundig geselecteerde wijnen van Vergenoegd L\u00f6w.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Uitzonderlijke combinaties<\/h3>\n\n\n\n

Om uw maaltijd compleet te maken, biedt het restaurant combinaties aan van... Vergenoegd L\u00f6w-wijnen,<\/a> Naast andere premium Zuid-Afrikaanse wijnen en zelfs alcoholvrije cocktails, kunnen gasten deze aanbevelingen opvolgen of zelf een keuze maken uit een zorgvuldig samengestelde drankenkaart met het beste van Zuid-Afrika.<\/p>\n\n\n\n

Dineer met uitzicht<\/h3>\n\n\n\n

Stap het ruime terras op en geniet van het weidse uitzicht op de omliggende bergen, de inheemse tuinen en de rijke vogelwereld die onze boerderij als thuis beschouwt. Een feest voor alle zintuigen.<\/p>\n\n\n\n

Evenementen en priv\u00e9feesten<\/h3>\n\n\n\n

Clara's Barn beschikt ook over een aparte vleugel voor priv\u00e9-evenementen, ideaal voor kleinschalige bijeenkomsten, bruiloften en andere vieringen. De ruimte biedt plaats aan maximaal 80 gasten, waardoor het een perfecte locatie is voor intieme, betekenisvolle samenkomsten.<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De kleine gerechtjes, bedoeld om te delen, vieren geliefde, vertrouwde Zuid-Afrikaanse smaken, creatief heruitgevonden met verse, lokale ingredi\u00ebnten.<\/p>\n\n\n\n

Voor iets informeler: Geuwels<\/h3>\n\n\n\n

Op slechts een klein eindje lopen, aan de voorzijde van de werf, vindt u Geuwels,<\/a> Ons ontspannen restaurant is dagelijks geopend voor ontbijt en lunch (en voor diner, maar alleen voor hotelgasten).<\/p>\n\n\n\n

Hier worden kleine gerechtjes geserveerd om te delen, die de geliefde, vertrouwde Zuid-Afrikaanse smaken in een creatief nieuw jasje steken met verse, lokale ingredi\u00ebnten.<\/p>\n\n\n\n

Geuwels biedt de perfecte plek om onze beroemde ... te aanschouwen. Indische loopeenden<\/a> Vervolgens passeren ze dagelijks om 9:00 en 12:00 uur de werf, op weg van en naar de wijngaarden en de moerassen. Samen met onze Dexter-runderen, Dohne Merino-schapen en kippen vormen zij een integraal onderdeel van onze duurzame landbouwaanpak.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Onze beroemde Indische loopeenden.<\/p>\n\n\n\n

Wijnproeverij in onze boerderij uit 1773.<\/h3>\n\n\n\n

Sluit je aan bij ons historische Homestead Wine Lounge<\/a> voor een proeverij van onze bekroonde wijnen,<\/a> Dit alles wordt be\u00efnvloed door ons maritieme klimaat, wat resulteert in verfijnde wijnen met elegantie en frisheid, prachtig in balans met een lichte zilte toets.<\/p>\n\n\n\n

Of u nu de voorkeur geeft aan rode, witte of een samengestelde combinatie, de proeverij is flexibel en afgestemd op uw voorkeuren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wandel door onze gerestaureerde inheemse tuinen, bezaaid met bronzen sculpturen van Dylan Lewis.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Keer terug naar het ritme van de natuur.<\/h3>\n\n\n\n

Vergenoegd L\u00f6w ligt op slechts 5 km van de kustlijn van False Bay, in een rustige enclave die liefkozend 'Stellenbosch aan zee' wordt genoemd. Met adembenemende uitzichten op de bergen is het landgoed een oase voor wie een verfijnde levensstijl waardeert, geworteld in authentiek erfgoed en duurzame landbouwmethoden.<\/p>\n\n\n\n

Wandel door onze gerestaureerde inheemse tuinen, bezaaid met bronzen sculpturen van gerespecteerde Zuid-Afrikaanse kunstenaars. Dylan Lewis<\/a> En Manuela Holzer,<\/a> Of observeer de watervogels die door de wind worden meegevoerd. Je vindt er ook ons middeleeuwse labyrint met zeven circuits, evenals een puzzeldoolhof met twee kronkelende paden die naar een zegenbron in het midden leiden.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ontspan in onze luxe spa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Verwen uzelf in onze luxe spa.<\/h3>\n\n\n\n

Verrijk uw bezoek met een behandeling in onze luxe salon. spa,<\/a> deel van de Vergenoegd L\u00f6w Boutique Hotel & Spa,<\/a> een lid van de prestigieuze Europees erfgoedproject,<\/a> Een verzameling van historisch belangrijke luxe landgoederen over de hele wereld.<\/p>\n\n\n\n

Vijfsterrenaccommodatie<\/h3>\n\n\n\n

Ons boetiekhotel biedt een collectie elegante suites en priv\u00e9huisjes, elk gelegen in een eigen serene omgeving. De accommodaties combineren Kaap-Hollandse architectuur met moderne esthetische gevoeligheden en zijn gracieus, ruim en belichamen ingetogen luxe met uitzonderlijke aandacht voor detail.<\/p>\n\n\n\n

Bekijk al onze seizoensgebonden en thematische artikelen. pakketten<\/a> plus ervaringen, en om je verblijf te boeken.<\/p>\n\n\n\n

Word lid van de Heritage Circle<\/h3>\n\n\n\n

Ontdek onze Erfgoedkring<\/a> en profiteer van exclusieve voordelen, waaronder:
\u2022 10% korting op dineren, spabehandelingen en accommodatie
\u2022 Korting met code 20% op wijnaankopen
\u2022 Toegang tot speciale wijnproeverijen en exclusieve ervaringen<\/p>\n\n\n\n

Of u nu bij ons komt genieten van een bijzondere maaltijd in Clara's Barn, een wijnproeverij of een rustig weekendje weg, wij zien u graag tegemoet in Vergenoegd L\u00f6w, gunstig gelegen op slechts 30 minuten van Kaapstad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Met groot genoegen delen we mee dat Clara's Barn, het elegante restaurant in boerderijstijl in Vergenoegd L\u00f6w, twee sterren heeft gekregen van de jury van de Eat Out Woolworths Restaurant Awards 2025. Deze prestigieuze erkenning plaatst Clara's Barn in een select gezelschap van slechts 17 restaurants in het hele land, in hetzelfde rijtje als internationaal geroemde Zuid-Afrikaanse etablissementen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Clara's Barn Wins Two Stars at Eat Out Awards 2025","_seopress_titles_desc":"Clara's Barn earns two Eat Out stars, blending local culinary tradition with modern innovation. Book your five-course farm-to-table experience today.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}