{"id":3440,"date":"2024-06-11T07:37:42","date_gmt":"2024-06-11T05:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=3440"},"modified":"2026-04-09T08:38:42","modified_gmt":"2026-04-09T06:38:42","slug":"une-journee-idyllique-a-stellenbosch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/newsroom\/a-picture-perfect-day-in-stellenbosch\/","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e idyllique \u00e0 Stellenbosch"},"content":{"rendered":"
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Vergenoegd L\u00f6w, un lieu idyllique impr\u00e9gn\u00e9 de luxe, de patrimoine et d'authenticit\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s l'instant o\u00f9 vous franchissez les portes de Vergenoegd L\u00f6w, vous savez que vous pouvez vous lib\u00e9rer de tous vos soucis et de toutes vos responsabilit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Un ciel immense, des panoramas magnifiques, un superbe jardin indig\u00e8ne et les doux murmures de la nature t\u00e9moignent de la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 de notre domaine. Vous entendrez peut-\u00eatre le bruissement des joncs dans la brise, le vol des oiseaux ou leurs nids parmi le feuillage. Parfois, vous pourrez entendre la mer (\u00e0 seulement 5 km) et sentir sa fra\u00eecheur iod\u00e9e sur votre visage.<\/p>\n\n\n\n

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Une s\u00e9lection de petites assiettes chez Geuwels<\/em><\/p>\n\n\n\n


<\/em>Faim ? Traversez jusqu'\u00e0\u00a0Geuwels,<\/a>\u00a0Pour un d\u00e9licieux petit-d\u00e9jeuner fermier ou un d\u00e9jeuner compos\u00e9 d'une s\u00e9lection de petites assiettes, chaque plat du menu a \u00e9t\u00e9 soigneusement \u00e9labor\u00e9 par nos chefs.\u00a0Bertus Basson<\/a>\u00a0et Drikus Brink, qui conna\u00eet Stellenbosch comme sa poche. Certains produits sont cultiv\u00e9s sur la ferme. Sinon, ils proviennent de petits agriculteurs des environs. Pains faits maison,\u00a0roosterkoek<\/em>\u00a0Ou m\u00eame des \u0153ufs de canard, si le c\u0153ur vous en dit. De nombreuses saveurs traditionnelles vous sont propos\u00e9es d'une mani\u00e8re r\u00e9solument nouvelle et rafra\u00eechissante.<\/p>\n\n\n\n

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Les canards coureurs indiens travaillent dur<\/em><\/p>\n\n\n\n

Selon l'heure, vous aurez peut-\u00eatre la chance de rencontrer la cane coureuse indienne qui a pondu votre \u0153uf, ainsi que ses cong\u00e9n\u00e8res, alors qu'ils se rendent au travail. Chaque jour, \u00e0 9 h et \u00e0 midi pile, ils sont emmen\u00e9s dans le vignobles,<\/a> Elles consomment les escargots et les insectes susceptibles d'endommager les vignes et les cultures de couverture. Elles appr\u00e9cient \u00e9galement certaines mauvaises herbes.<\/p>\n\n\n\n

Attention au Bovins Dexter<\/a> Elles paissent \u00e0 proximit\u00e9. Elles partagent le travail avec les canards, en mangeant d'autres herbes. Ensemble, elles fertilisent et enrichissent le sol, ce qui est excellent pour nos vignes.<\/p>\n\n\n\n

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Compagnon id\u00e9al par une froide journ\u00e9e d'hiver<\/em><\/p>\n\n\n\n


C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment pourquoi vous devriez essayer\u00a0nos vins.<\/a>\u00a0Ce qui les rend uniques, c'est cette subtile pointe de sel que certains d\u00e9gustateurs per\u00e7oivent. R\u00e9elle ou imaginaire, elle est assur\u00e9ment l'influence de la mer. Vous pouvez opter pour une s\u00e9lection de quatre vins blancs \u2013 un assortiment de nos propres vins et de ceux de notre propri\u00e9t\u00e9 s\u0153ur de luxe en Allemagne. Plut\u00f4t rouge ? Nous vous proposons alors cinq de nos vins \u00e0 d\u00e9guster. Vous pouvez m\u00eame composer votre propre d\u00e9gustation. George Young, jeune sommelier talentueux et responsable de notre salle de d\u00e9gustation, vous guidera avec son \u00e9quipe, avec expertise et simplicit\u00e9, en vous fournissant les informations que vous souhaitez assimiler. Ils se chargeront m\u00eame de la livraison \u00e0 domicile ou au bureau des vins achet\u00e9s dans notre boutique. Un compagnon id\u00e9al pour une froide journ\u00e9e d'hiver.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9veillez vos sens avec une d\u00e9gustation de mets et de vins autochtones.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Peut-\u00eatre avez-vous saut\u00e9 le petit-d\u00e9jeuner et \u00eates-vous pr\u00eat \u00e0 d\u00e9couvrir des saveurs traditionnelles intrigantes accompagn\u00e9es de six vins. Nous l'appelons le D\u00e9gustation de mets et de vins autochtones,<\/a> \u00e9veiller vos sens et vous permettre de combiner les saveurs du patrimoine local comme bokkoms, biltong, amasi,<\/em> Des herbes aromatiques, des \u00e9pices et de la confiture d'oignons maison, et pour finir, une d\u00e9gustation de vins fins.<\/p>\n\n\n\n

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Offrez-vous un soin de luxe dans un spa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Besoin d'une pause ? Faites-vous plaisir dans notre spa<\/a> Nos th\u00e9rapeutes tri\u00e9s sur le volet vous offriront un moment de d\u00e9tente et de bien-\u00eatre absolu. Massage, soin du visage, manucure ou p\u00e9dicure\u00a0: \u00e0 vous de choisir.<\/p>\n\n\n\n

Parcourez les sentiers de randonn\u00e9e, admirez la vue depuis l'\u00eele d'Amalie, d\u00e9couvrez la riche faune et flore des jardins et le long des sentiers. vlei<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Cuisine sud-africaine moderne au Clara's Barn<\/em><\/p>\n\n\n\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une cuisine sud-africaine moderne, servie dans le plus ancien b\u00e2timent de notre ferme (une grange du XVIIIe si\u00e8cle transform\u00e9e), alors venez nous rejoindre ! La grange de Clara<\/a> pour des saveurs du Cap r\u00e9invent\u00e9es, pr\u00e9sent\u00e9es en cinq plats de saison par le chef Drikus et son \u00e9quipe.<\/p>\n\n\n\n

Et je tiens \u00e0 le pr\u00e9ciser : notre domaine est superbe. Proche du Cap et de Somerset West, mais \u00e0 mille lieues de tout.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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