{"id":3034,"date":"2024-11-04T12:02:16","date_gmt":"2024-11-04T11:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=3034"},"modified":"2026-04-08T14:52:28","modified_gmt":"2026-04-08T12:52:28","slug":"vusi-laisse-sa-marque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/newsroom\/vusi-makes-his-mark\/","title":{"rendered":"Vusi laisse sa marque"},"content":{"rendered":"
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Vusi Dalicuba<\/em><\/p>\n\n\n\n

Notre jeune et talentueux vigneron Vusi Dalicuba rayonne encore de joie apr\u00e8s avoir remport\u00e9 le Troph\u00e9e VinLog Merlot lors de la prestigieuse \u00e9dition 2024. Prix internationaux des vins et spiritueux Michelangelo,<\/a> pour son Merlot Vergenoegd L\u00f6w Amalie 2022. Ce vin a \u00e9galement obtenu la note de 90 points dans le rapport sp\u00e9cial Afrique du Sud 2024 r\u00e9cemment publi\u00e9 par le critique et commentateur international de vins. Tim Atkin MW.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u201c Notre situation en plaine \u00e0 Stellenbosch, \u00e0 seulement 3 km de l'oc\u00e9an Atlantique, signifie que nos vignes poussent dans des sols riches en calcaire et impr\u00e9gn\u00e9s de fossiles marins \u2013 ce qui est assez inhabituel pour l'appellation \u201d, explique Vusi.<\/p>\n\n\n\n

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Corius Visser, Vusi et Beyers Truter<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vusi a rejoint notre domaine en 2021 et travaille sous la direction de notre directeur g\u00e9n\u00e9ral, Corius Visser. Il est titulaire d'un master en viticulture et \u0153nologie de l'Universit\u00e9 de technologie de la p\u00e9ninsule du Cap et a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 par Lorraine Geldenhuys. Institut de formation agricole d'Elsenburg,<\/a> Beyers Truter de Beyerskloof<\/a> et Abrie Beeslaar de Kanonkop.<\/a> Beyers et Abrie l'ont propos\u00e9 pour ce r\u00f4le de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n

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Vergenoegd L\u00f6w Amalie Merlot 2022<\/em><\/p>\n\n\n\n

Revenons-en au Merlot Vergenoegd L\u00f6w 2022. Apr\u00e8s les vendanges, les raisins issus de diff\u00e9rentes parcelles ont \u00e9t\u00e9 vinifi\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment afin de mettre en valeur leurs caract\u00e9ristiques distinctes. La fermentation s'est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 des temp\u00e9ratures l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieures pour pr\u00e9server la fra\u00eecheur et les ar\u00f4mes d\u00e9licats du fruit.<\/p>\n\n\n\n

Ce vin a vieilli environ 18 mois en f\u00fbts de ch\u00eane neufs 30%, puis le reste dans un assemblage de f\u00fbts de premier, deuxi\u00e8me, troisi\u00e8me et quatri\u00e8me remplissage. Il en r\u00e9sulte un vin complexe, cors\u00e9, \u00e0 la robe rubis, aux subtiles notes d'herbes et de fynbos, aux ar\u00f4mes de fruits noirs et de m\u00fbre au nez, et \u00e0 la d\u00e9licieuse saveur de prune en bouche. Magnifiquement \u00e9quilibr\u00e9, il offre une finale persistante.<\/p>\n\n\n\n

Comme pour toutes les choses pr\u00e9cieuses, les quantit\u00e9s sont limit\u00e9es. Si le mill\u00e9sime 2022 est \u00e9puis\u00e9 \u2013 et \u00e0 juste titre \u2013, ses a\u00een\u00e9s, les mill\u00e9simes 2021 et 2020, qui partagent nombre de leurs d\u00e9licieuses qualit\u00e9s, sont disponibles.<\/p>\n\n\n\n

Vusi recommande de faire des provisions pour les f\u00eates et d'accompagner ces grands crus de plats riches et cors\u00e9s, comme un steak de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec une sauce chimichurri ou un copieux stroganoff de b\u0153uf aux champignons, d\u00e9bordant de saveurs umami.<\/p>\n\n\n\n

Go\u00fbtez-les ici m\u00eame, \u00e0 notre ferme, dans le Ferme de 1773<\/a> o\u00f9 le sommelier George Young (qui se fait remarquer, ayant r\u00e9cemment re\u00e7u le titre de Meilleur Jeune Sommelier d'Afrique du Sud) et sa talentueuse \u00e9quipe sont \u00e0 votre disposition pour vous guider. Vous pouvez \u00e9galement les d\u00e9guster lors d'un d\u00e9jeuner dans un restaurant proposant des tapas. Geuwels,<\/a> cod\u00e9tenu par Bertus Basson et Drikus Brink. Ils g\u00e8rent \u00e9galement leur restaurant gastronomique. La grange de Clara,<\/a> Issus de notre domaine historique, nos vins \u00e9l\u00e9gants, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9s et rafra\u00eechissants s'accordent \u00e0 merveille avec tous les mets raffin\u00e9s servis dans nos deux restaurants.<\/p>\n\n\n\n

Achetez notre produit prim\u00e9 vins en ligne,<\/a> Livraison \u00e0 domicile pratique partout en Afrique du Sud. Ces vins sont con\u00e7us pour la garde\u00a0; achetez-en pour les d\u00e9guster d\u00e8s maintenant et d\u2019autres \u00e0 conserver.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Notre jeune et talentueux vigneron, Vusi Dalicuba, rayonne encore de joie apr\u00e8s avoir remport\u00e9 le Troph\u00e9e VinLog Merlot lors des prestigieux Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2024 pour son Merlot Vergenoegd L\u00f6w Amalie 2022. Ce vin a \u00e9galement obtenu la note de 90 points dans le rapport sp\u00e9cial Afrique du Sud 2024 r\u00e9cemment publi\u00e9 par l'organisme international de certification des vins.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Vusi Dalicuba Wins Merlot Trophy at Michelangelo 2024","_seopress_titles_desc":"Discover how winemaker Vusi Dalicuba crafted a trophy-winning Merlot scoring 90pts. Pair it with festive dishes \u2013 available online with delivery across South Africa.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}