{"id":3533,"date":"2023-12-04T09:58:23","date_gmt":"2023-12-04T08:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=3533"},"modified":"2026-04-09T09:58:39","modified_gmt":"2026-04-09T07:58:39","slug":"tamsin-valentine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/newsroom\/tamsin-valentine\/","title":{"rendered":"Tamsin Valentine"},"content":{"rendered":"

Es f\u00fchlt sich an, als w\u00e4ren wir eine gro\u00dfe Familie.<\/h3>\n\n\n\n

Sie ist jung, liebt Wein und ihre Augen leuchten, wenn sie \u00fcber Vergenoegd L\u00f6w spricht. Lernen Sie unsere Kellermeisterassistentin Tamsin Valentine (22) kennen.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cIch lerne jeden Tag etwas Neues \u00fcber die Weinherstellung\u201d, sagt Tamsin, die derzeit ihr praktisches Jahr unter der Aufsicht des Winzers absolviert. Vusi Dalicuba<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Tamsin, eine Studentin an der Cape Peninsula University of Technology (CPUT)<\/a>, Er hat gro\u00dfen Respekt vor Vusi. \u201cEr ist ein hervorragender Mentor. Wenn ich etwas nicht ganz verstehe, erkl\u00e4rt er mir detailliert, was wir tun und warum wir es tun.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Tamsin, die in Eersterivier lebt und die Hottentots Holland High School besuchte, hofft, Ende des Jahres ihr Diplom an der CPUT zu erhalten. Bevor sie im Januar 2023 ihre Ausbildung bei Vergenoegd L\u00f6w begann, verbrachte sie zwei Monate in Koopmanskloof, um bei der Ernte zu helfen.<\/p>\n\n\n\n

Sie erz\u00e4hlt, dass sie seit ihrer Grundschulzeit an der Somerset-West Primary School von Wein fasziniert sei. \u201cMeine Eltern waren extrem streng und erlaubten weder mir noch meinen Geschwistern einen Schluck Wein. Wenn meine viel \u00e4lteren Cousins also Wein tranken, fragte ich sie immer, ob ich daran riechen d\u00fcrfe. Ich war fasziniert von den Aromen und D\u00fcften, die ich wahrnehmen konnte.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Sie sagt, sie liebe es immer noch, an Wein zu riechen, aber eine neue Welt habe sich ihr er\u00f6ffnet, seit sie ihn auch verkosten d\u00fcrfe. \u201cImmer wenn ich Wein probiere, mache ich mir Notizen zu den Aromen, die ich in der Nase wahrnehme, denn jeder Schluck erz\u00e4hlt eine Geschichte. Ich trinke nicht einfach nur zum Trinken, sondern um es zu genie\u00dfen. Mein Lieblingswein ist der \u2026\u201c Vergenoegd Sauvignon Blanc<\/a>.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Sie sagt, eine der vielen Lektionen, die Vusi ihr beigebracht hat, sei, dass nicht immer alles perfekt laufen wird: Es wird Momente geben, in denen man einen Fehler macht, den man dann zu korrigieren versuchen muss. Sie hat au\u00dferdem gelernt, dass jede einzelne Sorte eine andere Behandlung erfordert.<\/p>\n\n\n\n

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Sie spricht mit gro\u00dfer Zuneigung \u00fcber ihre Kollegen. \u201cEs f\u00fchlt sich an, als w\u00e4ren wir eine gro\u00dfe Familie. Wenn man eine schwere Zeit durchmacht, ist immer jemand da, der einem hilft und einen unterst\u00fctzt.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Sie erz\u00e4hlt, dass sich alle Mitarbeiter jeden Morgen und Nachmittag treffen, um mit Vusi oder Johann Scholtz, dem Facility Manager, die Aktivit\u00e4ten des Vortages zu besprechen und die Aufgaben des kommenden Tages zusammenzufassen. Dabei informieren sie die Mitarbeiter beispielsweise \u00fcber die erwartete Besucherzahl, weisen die Entenbetreuer an, wann sie mit den Enten Gassi gehen m\u00fcssen, oder berichten \u00fcber die neuesten Erfolge des Anwesens.<\/p>\n\n\n\n

Sie sagt, jedes Treffen werde mit einem Gebet abgeschlossen, im Anschluss daran w\u00fcnschten sie sich gegenseitig einen produktiven und gesegneten Tag.<\/p>\n\n\n\n

Ihr Traum ist es, in L\u00e4ndern wie Neuseeland, Australien oder Spanien Wein zu produzieren. \u201cAber wenn m\u00f6glich, m\u00f6chte ich noch drei oder vier Jahre bei Vergenoegd L\u00f6w Erfahrungen sammeln.\u201d<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

It feels like we are one big family She is young, she loves wine and her eyes gleam when she talks about Vergenoegd L\u00f6w. Meet our assistant winemaker, Tamsin Valentine (22). \u201cI am learning something new about winemaking every day,\u201d says Tamsin, who is currently doing her practical year under the watchful eye of winemaker<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Meet Tamsin Valentine, Assistant Winemaker at Vergenoegd L\u00f6w","_seopress_titles_desc":"Meet Tamsin Valentine, 22, who is learning the art of winemaking at Vergenoegd L\u00f6w \u2014 where family spirit, passion, and great wine come together.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3533"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3533\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}