{"id":2963,"date":"2025-04-17T10:21:47","date_gmt":"2025-04-17T08:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=2963"},"modified":"2026-04-08T14:35:06","modified_gmt":"2026-04-08T12:35:06","slug":"claras-barn-erhalt-die-prestigetrachtige-zwei-sterne-bewertung-fur-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/newsroom\/claras-barn-earns-prestigious-eat-out-two-star-rating\/","title":{"rendered":"Clara's Barn erh\u00e4lt die prestigetr\u00e4chtige Zwei-Sterne-Bewertung von Eat Out"},"content":{"rendered":"
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Erleben Sie Gerichte, die lokale kulinarische Tradition mit moderner gastronomischer Innovation verbinden.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu k\u00f6nnen, dass Clara's Barn, das elegante Gourmetrestaurant im Landhausstil in Vergenoegd L\u00f6w, von den Juroren der Eat Out Woolworths Restaurant Awards 2025 mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.<\/p>\n\n\n\n

Diese angesehene Auszeichnung reiht Clara's Barn in eine Gruppe von nur 17 herausragenden Restaurants landesweit ein und teilt sich das Rampenlicht mit international renommierten s\u00fcdafrikanischen Lokalen wie Wolfgat in Paternoster und Ouzeri in Kapstadt.<\/p>\n\n\n\n

\u201cWir loben die K\u00f6che Bertus Basson und Drikus Brink sowie ihr gesamtes Team f\u00fcr ihre Leidenschaft und ihren Einfallsreichtum bei der Zubereitung von Gerichten, die die lokale kulinarische Tradition mit moderner gastronomischer Innovation verbinden\u201d, sagt Corius Visser, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Vergenoegd L\u00f6w.<\/p>\n\n\n\n

Die Vergangenheit ehren, die Gegenwart feiern<\/h3>\n\n\n\n

Clara's Barn bietet ein exklusives F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc der gehobenen K\u00fcche, das t\u00e4glich neu zusammengestellt wird und die Vielfalt traditioneller s\u00fcdafrikanischer Landk\u00fcchen mit modernen kulinarischen Ideen neu interpretiert. Das Men\u00fc passt sich den Jahreszeiten an und verwendet ausschlie\u00dflich frischeste Produkte aus eigenem Anbau oder von lokalen Kleinbauern.<\/p>\n\n\n\n

Aktuell ist der gebratene Kap-Point-Thunfisch, meisterhaft kombiniert mit frischer Mango, Curry-Pickles, Bokkom und einem w\u00fcrzigen Kokosnussdressing, meisterhaft angerichtet und mit frischem Koriander aus dem Garten garniert, einer der absoluten Favoriten unserer G\u00e4ste. Dieses k\u00f6stliche Gericht ist ein letzter Gru\u00df an die tropischen Aromen, bevor die Speisekarte sich den herzhafteren Wintergerichten widmet. Ein absolutes Muss!.<\/p>\n\n\n\n

Die Inspiration f\u00fcr jedes Gericht stammt aus authentischen Familienrezepten und hochwertigen, erntefrischen Bio-Zutaten. Diese werden gekonnt mit einer Vielfalt s\u00fcdafrikanischer kulinarischer Einfl\u00fcsse verfeinert, darunter indigene Traditionen, die K\u00fcche von Arbeitern und Sklaven sowie importierte Einfl\u00fcsse aus L\u00e4ndern, die mit S\u00fcdafrikas vielf\u00e4ltiger Gastronomiegeschichte eng verbunden sind.<\/p>\n\n\n\n

Ein geschichtstr\u00e4chtiger Ort<\/h3>\n\n\n\n

Claras Scheune ist nach Clara benannt, der Ehefrau des Gutsbesitzers. Prof. Dr. Dr. Peter L\u00f6w,<\/a> Es befindet sich in dem Geb\u00e4ude, das als \u00e4ltestes des Bauernhofs und eine der \u00e4ltesten Scheunen am Kap gilt und sogar \u00e4lter ist als das historische Geh\u00f6ft Vergenoegd L\u00f6w aus dem Jahr 1773. \u00dcber ein Jahrhundert lang diente das Geb\u00e4ude als Nutzscheune \u2013 ein Erbe, das in den gepflasterten B\u00f6den und den Futtertr\u00f6gen, die bei der Restaurierung erhalten wurden, stolz bewahrt wurde, um die authentische Vergangenheit des Geb\u00e4udes widerzuspiegeln.<\/p>\n\n\n\n

Die Atmosph\u00e4re ist gepr\u00e4gt von entspannter Eleganz. Die R\u00e4umlichkeiten sind ungezwungen und stilvoll, geschmackvoll restauriert und werden durch einen F\u00fcnf-Sterne-Service erg\u00e4nzt \u2013 eine einzigartige Mischung aus historischem Charme und zeitgen\u00f6ssischer Finesse.<\/p>\n\n\n\n

Kunst trifft auf Landwirtschaft<\/h3>\n\n\n\n

Die Innenr\u00e4ume sind mit originalgetreuen Reproduktionen von Werken des niederl\u00e4ndischen Aquarellisten des 18. Jahrhunderts geschm\u00fcckt. Jan Brandes,<\/a> Er verbrachte zwischen 1786 und 1787 ein Jahr auf dem Anwesen. Seine Skizzen, Zeichnungen und Gem\u00e4lde fangen die Architektur des Anwesens, die nat\u00fcrliche Umgebung und das Alltagsleben ein. Eine Reproduktion seines Panoramas des Bauernhofs aus dem Jahr 1686 ist ebenfalls im Restaurant ausgestellt. Viele von Brandes' Originalwerken befinden sich im Besitz des Rijksmuseum<\/a> in Amsterdam.<\/h3>\n\n\n\n
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Bereichern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit fachkundig ausgew\u00e4hlten Weinen von Vergenoegd L\u00f6w.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Au\u00dfergew\u00f6hnliche Paarungen<\/h3>\n\n\n\n

Als Erg\u00e4nzung zu Ihrem Essen bietet das Restaurant passende Beilagen an. Vergenoegd L\u00f6w Weine,<\/a> Neben anderen erstklassigen s\u00fcdafrikanischen Weinen und auch alkoholfreien Cocktails k\u00f6nnen G\u00e4ste diesen Empfehlungen folgen oder aus einer sorgf\u00e4ltig zusammengestellten Getr\u00e4nkekarte mit den besten Weinen S\u00fcdafrikas ihre eigene Auswahl treffen.<\/p>\n\n\n\n

Speisen mit Aussicht<\/h3>\n\n\n\n

Treten Sie auf die gro\u00dfz\u00fcgige Terrasse und genie\u00dfen Sie den weiten Blick auf die umliegenden Berge, die einheimischen G\u00e4rten und die vielf\u00e4ltige Vogelwelt, die auf unserem Bauernhof heimisch ist. Ein Fest f\u00fcr alle Sinne.<\/p>\n\n\n\n

Veranstaltungen und private Feiern<\/h3>\n\n\n\n

Claras Scheune verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber einen separaten Veranstaltungsbereich, ideal f\u00fcr kleinere Feiern, Hochzeiten und andere Festlichkeiten. Der Raum bietet Platz f\u00fcr bis zu 80 G\u00e4ste und ist somit der perfekte Ort f\u00fcr intime und bedeutungsvolle Zusammenk\u00fcnfte.<\/h3>\n\n\n\n
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Kleine Gerichte zum Teilen zelebrieren beliebte, vertraute s\u00fcdafrikanische Aromen, die mit frischen, lokalen Zutaten kreativ neu interpretiert werden.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr eine legerere Variante: Geuwels<\/h3>\n\n\n\n

Nur einen kurzen Spaziergang entfernt, auf der Vorderseite der Werft, finden Sie Geuwels,<\/a> Unser gem\u00fctliches Restaurant ist t\u00e4glich zum Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen ge\u00f6ffnet (und auch zum Abendessen, allerdings nur f\u00fcr Hotelg\u00e4ste).<\/p>\n\n\n\n

Hier werden kleine Gerichte zum Teilen serviert, die beliebte, vertraute s\u00fcdafrikanische Aromen kreativ neu interpretieren und dabei frische, lokale Zutaten verwenden.<\/p>\n\n\n\n

Geuwels bietet den perfekten Ort, um unsere ber\u00fchmten Indische Laufenten<\/a> Dann ziehen sie t\u00e4glich um 9:00 und 12:00 Uhr am Weidegel\u00e4nde vorbei, auf ihrem Weg zu und von den Weinbergen und dem Feuchtgebiet. Zusammen mit unseren Dexter-Rindern, Dohne-Merino-Schafen und H\u00fchnern sind sie ein fester Bestandteil unseres nachhaltigen Landwirtschaftskonzepts.<\/p>\n\n\n\n

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Unsere ber\u00fchmten indischen Laufenten.<\/p>\n\n\n\n

Weinprobe in unserem Geh\u00f6ft von 1773<\/h3>\n\n\n\n

Besuchen Sie uns in unserem historischen Homestead Wine Lounge<\/a> f\u00fcr eine Verkostung unserer preisgekr\u00f6nte Weine,<\/a> Alle sind von unserem maritimen Klima beeinflusst, was zu raffinierten Weinen von Eleganz und Frische f\u00fchrt, die wunderbar mit einer leichten Salznote ausbalanciert sind.<\/p>\n\n\n\n

Ob Sie Rotweine, Wei\u00dfweine oder eine sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Kombination bevorzugen, das Verkostungserlebnis ist flexibel und auf Ihre Vorlieben zugeschnitten.<\/p>\n\n\n\n

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Schlendern Sie durch unsere restaurierten einheimischen G\u00e4rten, die mit Bronzeskulpturen von Dylan Lewis geschm\u00fcckt sind.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kehre zum Rhythmus der Natur zur\u00fcck<\/h3>\n\n\n\n

Nur 5 km von der K\u00fcste der False Bay entfernt, liegt Vergenoegd L\u00f6w in einer ruhigen Gegend, die liebevoll Stellenbosch-am-Meer genannt wird. Mit atemberaubendem Bergblick ist das Anwesen ein Paradies f\u00fcr alle, die ein gehobenes Leben im Einklang mit authentischem Erbe und nachhaltiger Landwirtschaft sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

Schlendern Sie durch unsere restaurierten einheimischen G\u00e4rten, die mit Bronzeskulpturen angesehener s\u00fcdafrikanischer K\u00fcnstler geschm\u00fcckt sind. Dylan Lewis<\/a> Und Manuela Holzer,<\/a> Oder beobachten Sie die Wasserv\u00f6gel im Wind. Sie finden hier auch unser mittelalterliches Labyrinth mit sieben Wegen sowie ein R\u00e4tsellabyrinth mit zwei gewundenen Pfaden, die zu einem Segensbrunnen in der Mitte f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

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Entspannen Sie sich in unserem luxuri\u00f6sen Spa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

G\u00f6nnen Sie sich eine Auszeit in unserem Luxus-Spa<\/h3>\n\n\n\n

Bereichern Sie Ihren Besuch mit einer Behandlung in unserem luxuri\u00f6sen Spa,<\/a> Teil des Vergenoegd L\u00f6w Boutique Hotel & Spa,<\/a> ein Mitglied der angesehenen Europ\u00e4isches Kulturerbeprojekt,<\/a> Eine Sammlung historisch bedeutsamer Luxusanwesen aus aller Welt.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcnf-Sterne-Unterkunft<\/h3>\n\n\n\n

Unser Boutique-Hotel bietet eine Auswahl an eleganten Suiten und privaten Cottages, die jeweils in ruhiger, idyllischer Lage eingebettet sind. Die Unterk\u00fcnfte vereinen kapholl\u00e4ndische Architekturtradition mit modernem Design und zeichnen sich durch gro\u00dfz\u00fcgige Raumgestaltung, dezenten Luxus und au\u00dfergew\u00f6hnliche Liebe zum Detail aus.<\/p>\n\n\n\n

St\u00f6bern Sie durch unser gesamtes saisonales und themenbezogenes Sortiment. Pakete<\/a> plus Erlebnisse und die M\u00f6glichkeit, Ihren Aufenthalt zu buchen.<\/p>\n\n\n\n

Treten Sie dem Heritage Circle bei!<\/h3>\n\n\n\n

Entdecken Sie unsere Heritage Circle<\/a> und schalten Sie exklusive Vorteile frei, darunter:
\u2022 10% Rabatt auf Speisen, Spa-Behandlungen und Unterkunft
\u2022 20%-Rabatt auf Weink\u00e4ufe
\u2022 Zugang zu besonderen Weinproben und exklusiven Erlebnissen<\/p>\n\n\n\n

Ob Sie uns zu einem besonderen Essen in Clara's Barn, einer Weinprobe oder einem ruhigen Wochenendausflug besuchen, wir freuen uns darauf, Sie im Vergenoegd L\u00f6w begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen, das nur 30 Minuten von Kapstadt entfernt liegt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu k\u00f6nnen, dass Clara's Barn, das elegante Gourmetrestaurant im Landhausstil in Vergenoegd L\u00f6w, von den Juroren der Eat Out Woolworths Restaurant Awards 2025 mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Diese angesehene Auszeichnung reiht Clara's Barn in eine exklusive Gruppe von nur 17 Restaurants landesweit ein und teilt sich die B\u00fchne mit international renommierten s\u00fcdafrikanischen Restaurants.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Clara's Barn Wins Two Stars at Eat Out Awards 2025","_seopress_titles_desc":"Clara's Barn earns two Eat Out stars, blending local culinary tradition with modern innovation. Book your five-course farm-to-table experience today.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}