{"id":2918,"date":"2025-08-26T09:20:20","date_gmt":"2025-08-26T07:20:20","guid":{"rendered":"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/?p=2918"},"modified":"2026-04-08T09:20:54","modified_gmt":"2026-04-08T07:20:54","slug":"forderung-von-gastgewerbetalenten-bei-vergenoegd-low","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vergenoegd.co.za\/de\/newsroom\/nurturing-hospitality-talent-at-vergenoegd-low\/","title":{"rendered":"F\u00f6rderung von Talenten im Gastgewerbe bei Vergenoegd L\u00f6w"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img alt=\"\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/book.vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-768x1024.webp\" class=\"wp-image-2919\" srcset=\"https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-768x1024.webp 768w, https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-225x300.webp 225w, https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-1152x1536.webp 1152w, https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-1536x2048.webp 1536w, https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-9x12.webp 9w, https:\/\/vergenoegd.co.za\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pebbles_02-scaled.jpg-scaled.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Biron Kock und Kholiwe Grootboom<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im August hatten wir das Privileg, zwei talentierte Praktikanten, Kholiwe Grootboom und Biron Kock, zu einem vierw\u00f6chigen Hospitality Skills Development Programme begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen, das von unserem Hotel Operations Team, Le Roux Malan (Hotel Operations Manager) und Nico Keyter (Assistant Hotel Operations Manager), betreut wurde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die in Zusammenarbeit mit dem Pebbles Project entwickelte Initiative bietet jungen Menschen die M\u00f6glichkeit, praktische Erfahrungen in den wichtigsten Abteilungen des Hotels zu sammeln: Gep\u00e4ck- und Gel\u00e4ndeservice, Housekeeping, Rezeption sowie Gastronomie in der Weinlounge. Jede Rotation bot neue Herausforderungen, wertvolle Erkenntnisse und die Chance, die Erfolgsfaktoren eines Boutique-Hotels kennenzulernen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Kholiwe war das Highlight die Entdeckung der Kunst der Zimmerreinigung. \u201cMir hat die Zimmerreinigung am besten gefallen\u201d, erz\u00e4hlte sie. \u201cEs hat mich mit Stolz erf\u00fcllt, ein perfekt vorbereitetes und einladendes Zimmer f\u00fcr einen Gast zu sehen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Biron waren es vor allem die Dynamik und die Vielfalt der Aufgaben im Bereich der Gep\u00e4cktr\u00e4ger- und Gel\u00e4ndepflege, die ihn begeisterten. \u201cIch habe die Arbeit als Gep\u00e4cktr\u00e4ger und die Mithilfe bei der Gel\u00e4ndepflege sehr genossen\u201d, sagte er. \u201cEs war ein gutes Gef\u00fchl, daf\u00fcr zu sorgen, dass alles f\u00fcr die Ankunft unserer G\u00e4ste perfekt aussah.\u2019<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neben der fachlichen Ausbildung \u2013 von der Zimmervorbereitung \u00fcber den Umgang mit G\u00e4sten bis hin zu gehobener Gastronomie \u2013 legte das Programm gro\u00dfen Wert auf Soft Skills wie Teamf\u00e4higkeit, Kommunikationsf\u00e4higkeit und Professionalit\u00e4t. Unter der Anleitung von Le Roux und Nico sowie durch w\u00f6chentliche Beurteilungen wurden die Praktikanten darin best\u00e4rkt, Selbstvertrauen aufzubauen, ihre Pr\u00e4sentation zu verfeinern und die im Gastgewerbe so wichtigen Qualit\u00e4ten zu st\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Ende ihrer Reise erhielten sowohl Kholiwe als auch Biron ein Abschlusszertifikat und ein formelles Empfehlungsschreiben \u2013 eine greifbare Anerkennung ihrer harten Arbeit und ihrer pers\u00f6nlichen Entwicklung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr uns bei Vergenoegd L\u00f6w bedeutet die Betreuung von Praktikanten mehr als nur Wissensvermittlung. Es geht darum, T\u00fcren zu \u00f6ffnen und Chancen f\u00fcr engagierte junge Menschen zu schaffen, die die Zukunft des Gastgewerbes in den Cape Winelands repr\u00e4sentieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir sind stolz auf das, was Kholiwe und Biron w\u00e4hrend ihrer Zeit bei uns erreicht haben, und freuen uns darauf zu sehen, wohin ihre Wege sie f\u00fchren werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im August dieses Jahres durften wir die beiden talentierten Praktikanten Kholiwe Grootboom und Biron Kock zu einem vierw\u00f6chigen Weiterbildungsprogramm im Gastgewerbe begr\u00fc\u00dfen. Das Programm wurde von unserem Hotelbetriebsteam, Le Roux Malan (Hotelbetriebsleiter) und Nico Keyter (stellvertretender Hotelbetriebsleiter), geleitet. 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